Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Бочковые огурцы в банках

Бочковые огурцы в банках
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Хочу поделиться самым популярным и любимым рецептом засолки огурцов среди прихожан нашего храма.
Огурцы действительно получаются наивкуснейшие - очень хрустящие, пряные, душистые.

Пищевая ценность порции

404
кКал
17%
Белки22 г
Жиры3 г
Углеводы77 г
% от дневной нормы
6 %
1 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 зубчика
50 г
3 шт.
5 шт.
5 шт.
2 горсти
2 шт.
2 ½ л
1 кг

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Огурцы хорошо промыть, срезать хвостики.
Огурцы хорошо промыть, срезать хвостики.


На весь экран

# шаг 2/5

В эмалированную посуду положить листья хрена, листья черной смородины и вишни, зонтики со стеблями укропа.
В эмалированную посуду положить листья хрена, листья черной смородины и вишни, зонтики со стеблями укропа.


На весь экран

# шаг 3/5

Сверху положить огурцы.
Сверху положить огурцы.


На весь экран

# шаг 4/5

Залить рассолом: на 5 л. воды 150 г соли. Закрыть емкость крышкой и оставить на 2 дня. На 3-й день рассол слить, прокипятить его. На дно стерилизованных банок положить лист хрена, укроп, перец горошком, листья смородины и вишни, крупно порезанный чеснок, лавровый лист. уложить огурцы. Залить немного остывшим рассолом. Закрыть банки полиэтиленовыми или железными закручивающимися самостоятельно крышками.
Залить рассолом: на 5 л. воды 150 г соли. Закрыть емкость крышкой и оставить на 2 дня. На 3-й день рассол слить, прокипятить его. На дно стерилизованных банок положить лист хрена, укроп, перец горошком, листья смородины и вишни, крупно порезанный чеснок, лавровый лист. уложить огурцы. Залить немного остывшим рассолом. Закрыть банки полиэтиленовыми или железными закручивающимися самостоятельно крышками.


На весь экран

# шаг 5/5

Хранить в холодильнике или подвале. Приятного аппетита!
Хранить в холодильнике или подвале. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 9
Отправить
Инна
Инна
7 лет назад

Подскажите, два дня держим огурчики при комнатной температуре или же их нужно убрать в холод?

Елена
Елена
8 лет назад

Марина, а когда их уже можно будет есть?

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад

Хороши и огурчики, и фото!!!!!!!!!👌😍😃🌻

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад

Хороши огурчики, зимой в салатики - песня!!!!

Т
Т
9 лет назад

Отличные огурчики! 😎🌿

Марина Z.
Марина Z.
9 лет назад
Т,

😘😘😘🌻

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.