Рецепт
Запеканка из тыквы с мясным фаршем
Приготовление
1 час 30 минут
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/9
Лук почистить и мелко нарезать.
шаг 2/9
Мясной фарш, у меня говяжий-свиной, соединить вместе с луком. Выложить на сковороду и жарить 7 минут, постоянно перемешивая.
шаг 3/9
Тыкву помыть, почистить, удалить семечки.
Мелко порезать или потереть на крупной терке.
шаг 4/9
Половину тыквы выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Посолить и поперчить.
шаг 5/9
На тыкву выкладываем обжаренный мясной фарш с луком. Посолить, поперчить.
На фарш выкладываем оставшуюся тыкву. Немного посолить.
шаг 6/9
Делаем заливку: Сыр натереть на мелкой терке. Яйца взбить, потихоньку добавить молоко и сыр, продолжая взбивать.
шаг 7/9
Полученной массой залить тыкву с фаршем.
шаг 8/9
Запекать в духовке около 45 минут, при температуре 180-200 градусов. И дать постоять в выключенной духовке еще 10 минут.
шаг 9/9
Я украсила ягодами красной смородины.
Приятного аппетита!
Какая аппетитная!😋 и полезная 😉
спасибо Танечка! 💐
Ой, я тоже тыкву привезла вчера, но ещё не добралась до неё😊 Люблю тыкву, и с мясом, и в сладком варианте хорошА!😃💐
спасибо Танюша! 😃 мне тоже сладкое нравится. 💐
Сытно и аппетитно, Анечка! )) 😋😌
спасибо Ирочка! 😘
Анечка, остаюсь у тебя на ужин💖обожаю тыкву😍😘
Аида, очень рада тебя видеть. 😘 💐
Вкусно!💗
спасибо Света! 😘