Вкуснейший маринованный лук с кусочком сладкого перца и веточкой ароматного базилика. К тому же, фиолетовый лук очень красиво смотрится в баночке, да и в тарелочке тоже.
Для начала нужно простерилизовать банки и крышки. Помыть и очистить лук. У меня был фиолетовый длинный. Перец нарезать на кусочки, базилик помыть. На дно банки насыпаем перец душистый и перец черный горошком. Затем укладываем плотно лук, не забывая положить кусочек перца и веточку базилика.
шаг 2/6
Из кусочка перчика я вырезала вот такой узор. Так банка с луком будет выглядеть еще наряднее.
шаг 3/6
А вот и базилик.
шаг 4/6
Заливаем кипящим маринадом. Для маринада: в воде растворить соль и сахар, довести до кипения, добавить уксус и сразу же заливать. Закатать и перевернуть вверх дном.
шаг 5/6
Когда остынет, поставить в погреб или подвал.
шаг 6/6
А зимой наслаждаемся вкуснейшим луком. Приятного аппетита!
Мммммм..... )))) Вкусно и пикантно!!! 😌😋
Спасибо большое!💐
Молодец, Валюш!
Спасибочки!😘😘😘