Рецепт
Главная»Рецепты»
Суп с цветной капустой и индейкой

Суп с цветной капустой и индейкой

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Сегодня хочу вас угостить осенним супчиком. Он получается легким и очень ароматным.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Порежьте мелко лук. В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте лук до золотистости.
шаг 2/9
Морковь нарежьте соломкой.
шаг 3/9
Чеснок мелко порубите, болгарский перец тоже нарежьте соломкой. Добавьте овощи к луку и обжаривайте, помешивая около 4 минут.
шаг 4/9
Индейку нарежьте небольшими кусочками и добавьте в кастрюлю, обжаривайте еще 5 минут.
шаг 5/9
Цветную капусту разберите на соцветия, добавьте в кастрюлю, посолите, приправьте куркумой и перцем, обжаривайте 2 минуты.
шаг 6/9
Добавьте 2 л горячей воды (кипяток).
шаг 7/9
И консервированную фасоль.
шаг 8/9
Варите на среднем огне до закипания и еще 3 минуты.
шаг 9/9
При подаче добавьте рубленную зелень. Приятного аппетита!
Комментарии — 25
Станислав Кузнецов
8 лет назад

Очень вкусно. Правда фасоль не поместилась в кастрюлю, но и без нее супер!

julika
8 лет назад
Станислав Кузнецов,

Большое спасибо😊 Рада, что понравилось

Екатерина В
9 лет назад

Когда фантазия на исходе я "иду" в интернет в поисках новых вариантов обедов и ужинов. И вот я наткнулась на Ваш супчик и решила его сварить, благо все было в наличие. Варила вчера и первым его пришлось есть мужу, мы с сыном ели уже сегодня и у всех схожая реакция - сначала было не понятно, потом сошлись на мнении - есть можно. Хотя лично я больше его готовить не буду. Мне кажется , что цв капуста не сочетается в фасолью, да и все остальные ингредиенты сами по себе, как-то не получилось им "подружиться". Но еще раз повторюсь - есть можно и для разнообразия сойдет. Большое Спасибо.🌷🌻

julika
9 лет назад
Екатерина В,

Екатерина, большое Вам спасибо за отзыв и доверие🌺🌺🌺

Марина
9 лет назад

Очень полезный супчик!😋

julika
9 лет назад
Марина ,

Спасибо большое😊

Оксана Чуб
9 лет назад

Юля замечательный супчик , сытный 😍

julika
9 лет назад
Оксана Чуб,

Это точно😊 и сытный и легкий одновременно🌺 спасибо

burro.salvia
9 лет назад

Вкусно как, Юлечка!!! 😋 Люблю такие супчики! 💖😇

julika
9 лет назад
burro.salvia,

Ирочка, угощайся😘🌺

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"