☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Осенний яблочно- сливовый пирог

Осенний яблочно- сливовый пирог

Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
У нас дождь и холодно. Вот и решила я испечь этот замечательный  яблочно - сливовый пирог с ароматом корицы. В этом пироге замечательно сочетаются хрустящее тесто и сочная фруктовая начинка, а особенно вкусно получается, если сварить чашечку ароматного кофе с корицей :) Приятного аппетита!!!  

Ингредиенты

Для начинки
сливы
500 г
яблоки
4 шт.
лимоны
1 шт.
сахар
200 г
крахмал
2 ст. л.
миндальные лепестки
1 горсть
Для теста
сахар
200 г
мука
500 г
разрыхлитель
1 упаковка
соль
¼ ч. л.
корица молотая
1 ч. л.
яйца куриные
2 шт.
сливочное масло
200 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Для теста перемешать муку, соль, разрыхлитель, корицу и сахар. Охлаждённое сливочное масло нарезать кубиками, затем порубить вместе с мукой ножом в крошку. Добавить яйца и замесить мягкое тесто.
шаг 2/7
Раскатать тесто в круглый корж, выложить его в смазанную маслом форму для выпечки, наколоть тесто вилкой и выпекать 15 минут при температуре 180 градусов.
шаг 3/7
У слив удалить косточки, нарезать дольками. Яблоки очистить от семян, тоже нарезать дольками.
шаг 4/7
В миске соединить сливы и яблоки, добавить сок лимона, сахар и крахмал, перемешать.
шаг 5/7
Полученную начинку выложить на подпечённый корж и выпекать 30 минут при температуре 180 градусов. Посыпать пирог миндальными лепестками и выпекать ещё 5 минут.
шаг 6/7
Вот пирог и готов.
шаг 7/7
А вот разрез пирога!
Комментарии — 26
Марина
9 лет назад

Вкусно! Аромат корицы,.. яблоки, сливы - все это мое!😍

Пчёлка Руся
9 лет назад
Марина ,

Мариночка, действительно вкусно!😍 Получилась сочная. ароматная начинка)))😘🌺💖

Пекарь
9 лет назад

Замечательный пирог! Сочный, ароматный, осенний!😋

Пчёлка Руся
9 лет назад
Пекарь,

Машенька, спасибо большое!😘 Я рада, что он тебе понравился!😍😉💖

Апрель
9 лет назад

вкусный пирог к чаю😍

Пчёлка Руся
9 лет назад
Апрель,

Спасибо, Алечка!😘 Угощайся!💖

ღ Юляღ
9 лет назад

Богатый пирог!!!😘😋

Пчёлка Руся
9 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо, Юленька!😍 Он очень вкусный!😍💖😘

Манюша
9 лет назад

Пирог суперский! Люблю такого плана пироги

Пчёлка Руся
9 лет назад
Манюша,

Манечка, спасибо большое! 😍 Пожалуйста, угощайся!😘🌺

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"