Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тосты с шоколадом, орехами и малиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
12483
1
Реклама

Шоколадная панна котта

Шоколадная панна котта
Приготовление
2 часа и 10 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вот таким десертом можно порадовать своего отличника)

Участник конкурса
Меню отличника

Пищевая ценность порции

481
кКал
20%
Белки19 г
Жиры38 г
Углеводы16 г
% от дневной нормы
5 %
7 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
175 мл
½ ст. л.
50 г
1 ⅕ упаковки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Приступим... Залить желатин водой (количество берем из расчета на 250 мл) и оставить набухать.
Приступим... Залить желатин водой (количество берем из расчета на 250 мл) и оставить набухать.


На весь экран

# шаг 2/9

Займёмся цедрой лимона. У меня свежая, но можно использовать и сушеную цедру.
Займёмся цедрой лимона. У меня свежая, но можно использовать и сушеную цедру.


На весь экран

# шаг 3/9

Шоколад можно натереть, растопить, разломать на маленькие кусочки...
Шоколад можно натереть, растопить, разломать на маленькие кусочки...


На весь экран

# шаг 4/9

В кастрюлю наливаем сливки и ставим на средний огонь, доводим до кипения, добавляем цедру. После снимаем с огня. Добавляем шоколад, хорошо перемешиваем. Теперь нам нужно добавить в эту смесь желатин и размешать, пока желатин не растворится.
В кастрюлю наливаем сливки и ставим на средний огонь, доводим до кипения, добавляем цедру. После снимаем с огня. Добавляем шоколад, хорошо перемешиваем. Теперь нам нужно добавить в эту смесь желатин и размешать, пока желатин не растворится.


На весь экран

# шаг 5/9

Разлить по формам и убрать в холодильник на пару часов.
Разлить по формам и убрать в холодильник на пару часов.


На весь экран

# шаг 6/9

Достаем десерт из формочек (опускаем на 10 секунд в сосуд с горячей водой), выкладываем на тарелку и украшаем).
Достаем десерт из формочек (опускаем на 10 секунд в сосуд с горячей водой), выкладываем на тарелку и украшаем).


На весь экран

# шаг 7/9

У меня декором послужили голубика и ореховые козинаки из арахиса. Арахис я обжарила, почистила, порубила.
У меня декором послужили голубика и ореховые козинаки из арахиса. Арахис я обжарила, почистила, порубила.


На весь экран

# шаг 8/9

Сварила карамель, добавила орехи и оставила застывать при комнатной температуре.
Сварила карамель, добавила орехи и оставила застывать при комнатной температуре.


На весь экран

# шаг 9/9

Вот готовый десерт! Приятного)))
Вот готовый десерт! Приятного)))


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
Ксения П
Ксения П
9 лет назад

А что с фото? Почему оно желтое?

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад

Очень нежно и вкусно😋

Elena1639
Elena1639
9 лет назад

сказка 😝

Марина Генельт
Марина Генельт
9 лет назад
Elena1639,

СПАСИииБО)))😍🌸💐🌺

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.