Рецепт
Главная»Рецепты»
Оладушки с помидорами и сыром

Оладушки с помидорами и сыром

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Если помидоры у вас крупные, будет достаточно и одного. Вместо овечьего сыра подойдет сулугуни или другой свежий сыр.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Помидоры нарезать небольшими кусочками.
шаг 2/8
Фасоль размять толкушкой в пюре.
шаг 3/8
Овечий сыр нарезать маленькими кубиками.
шаг 4/8
Перемешать помидоры с размятой фасолью и сыром, добавить листья тимьяна, посолить, поперчить, всыпать муку и все перемешать.
шаг 5/8
Красный лук почистить, мелко порубить, добавить в тесто и еще раз перемешать.
шаг 6/8
Разогреть в сковороде оливковое масло, ложкой выложить небольшие оладушки и пожарить с обеих сторон до золотистого цвета, затем переложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
шаг 7/8
Зеленый лук тонко порезать наискосок.
шаг 8/8
Готовые оладушки посыпать зеленым луком и еще немного поперчить.
Комментарии — 2
AnjeiButor
9 лет назад

Да, рецепт действительно авторский и заслуживающий похвалы!😋

Екатерина
3 года назад

Для меня рецепт палочка-выручалочка. Готовится очень быстро, и очень вкусно и сытно. Для завтрака самое то.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"