Реклама
Юлия Высоцкая
Много раз я пробовала готовить овсяное печенье, рецепты были разные, но никогда оно не напоминало то самое овсяное печенье,со своебразным вкусовым оттенком и грубой структурой. С гречневой мукой тоже экспериментировала не раз, но что-то в ней мне не хватало... уж слишком явным был специфицеский вкус этой муки в выпечке,пока я не заменила часть гречневой муки на овсяную, плюс добавка темной патоки придала более интересный вкус.
| Белки | 3 г |
| Жиры | 6 г |
| Углеводы | 22 г |
| 250 г |
| 300 г |
| 200 г |
| 100 г |
| 140 г |
| 3 шт. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 180 г |
Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
Жанна, большое спасибо за рецепт. Это самый лучший рецепт овсяного печенья! Я пробовала разные рецепты этого печенья, но дети оценили именно ваш вариант. Это хороший показатель! Большое вам спасибо!!!🌸
Спасибо большое за отзывы.Рада,что вам понравилось.
Простите, а патоку нельзя мёдом заменить?) у меня как раз свежайший гречневый в наличии)))
Здравствуйте,да,я заменяла на мед при первой выпечке ,но именно ржаная патока дает темный цвет печенью и привкус,который присутствует в настоящем овсяном.Ржаная патока на вкус мне напомнила сусло.Ниже писала информацию про замену суслом,но про результат не могу говорить,т.к и патоку то впервые использовала,заказывала в интернет-магазине.Информация о замене: 1 ст л сухого квасного сусла + 1 ст л сахара + 1 ст л воды = 40-45 мл "патоки".2 вариант: квасное сусло+вода+сахар. А так у меня патоки ушло 140гр,нам надо заменить другой массой,чтоб печенье не было густое и сухое,тогда полностью 140 гр меда добавить ,но надо уменьшать кол-во сахара,либо меда ложек 5 столовых и долить молока грамм 50-70.
Муку гречневую я беру" Увелка",делает ее еще марка"Гарнец".Вторую не брала,первая очень тонкого помола.
Жанна, ловите мой фотоотчет 😊 Печенье очень вкусное 😋 На противне у меня помещалось только 9 штучек, поэтому я большую часть испекла в разных формах, дабы ускорить процесс 😄 Следовала точь-в-точь Вашему рецепту и хочу сказать, что печенье даже может поспорить с магазинным за пальму первенства 😊 На сегодняшний день Ваш рецепт для меня лучшее овсяное печенье 💖
Спасибо за отчет.Да,теста много получается,но у меня противни большие в новом духовом шкафу и все 34 штуки на 2 противнях поместились.
Замечательно выглядит! 😋
приятные и вкусные печеньки😍