Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Лимонно-миндальный творожник
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
79
47177
2
Реклама

Пирог с творогом и грушами

Пирог с творогом и грушами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

У меня осень непременно ассоциируется с запахом ванили и корицы, ведь наступает время пирогов и вечерних посиделок с ароматным чаем. Сегодня хочу вам предложить пирог с начинкой из творога и ароматными грушами. 

Участник конкурса
Меню отличника

Пищевая ценность порции

633
кКал
26%
Белки19 г
Жиры30 г
Углеводы73 г
% от дневной нормы
5 %
6 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для начинки
1 ч. л.
4 шт.
1 ст. л.
400 г
3 ст. л.
1 шт.
Для теста
⅔ стакана
4 шт.
½ ч. л.
2 ½ стакана
½ стакана
1 ч. л.
200 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Духовку разогрейте до 180 градусов. Сливочное масло взбейте с сахаром.
Духовку разогрейте до 180 градусов. Сливочное масло взбейте с сахаром.


На весь экран

# шаг 2/10

По одному вбейте яйца, хорошо перемешивая до однородного состояния.
По одному вбейте яйца, хорошо перемешивая до однородного состояния.


На весь экран

# шаг 3/10

Просейте муку, смешайте с разрыхлителем и ванилином. Постепенно добавьте в тесто муку и молоко.
Просейте муку, смешайте с разрыхлителем и ванилином. Постепенно добавьте в тесто муку и молоко.


На весь экран

# шаг 4/10

Груши очистите от кожицы и удалите семена. Нарежьте на дольки.
Груши очистите от кожицы и удалите семена. Нарежьте на дольки.


На весь экран

# шаг 5/10

Творог смешайте с яйцом и мёдом. Можно это сделать с помощью блендера, но мне хотелось, чтобы чувствовалась именно структура творога, поэтому я просто все смешала вилкой.
Творог смешайте с яйцом и мёдом. Можно это сделать с помощью блендера, но мне хотелось, чтобы чувствовалась именно структура творога, поэтому я просто все смешала вилкой.


На весь экран

# шаг 6/10

Половину теста выложите в форму для выпечки.
Половину теста выложите в форму для выпечки.


На весь экран

# шаг 7/10

Следующим слоем выложите творожную начинку.
Следующим слоем выложите творожную начинку.


На весь экран

# шаг 8/10

Сверху выложите груши, присыпьте коричневым сахаром и корицей.
Сверху выложите груши, присыпьте коричневым сахаром и корицей.


На весь экран

# шаг 9/10

Выложите оставшееся тесто и выпекайте в духовке 45-50 минут. Готовность проверьте зубочисткой.
Выложите оставшееся тесто и выпекайте в духовке 45-50 минут. Готовность проверьте зубочисткой.


На весь экран

# шаг 10/10

Немного остудите пирог в форме и переверните на тарелку. Приятного чаепития!
Немного остудите пирог в форме и переверните на тарелку. Приятного чаепития!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 26
Отправить
MERI
MERI
9 лет назад

Очень верные ассоциации и вкусный пирог!😍😋

burro.salvia
burro.salvia
9 лет назад

Отличный пирожок, Юлечка! 👌 )))) Представляю, как это вкусно! 😋😇💗

vicky
vicky
9 лет назад

Пирог - красавец! 🌻

Т
Т
9 лет назад

Достойный пирог и разрез замечательный! 😋😎

Марина Z.
Марина Z.
9 лет назад

Юлечка, не устояла перед твоим шикарным пирогом. Остаюсь у тебя). Такой сочный, пушистый - сказка, а не пирог.💗🐾

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.