Легкий супчик, яркий, полезный в котором во вкусе главную роль играют яблоки в карри.... Необычайное сочетание, но при этом очень вкусное... Обязательно стоит попробовать...
За рецепт огромное спасибо Nadin.
Лук обжариваем на оливковом масле с кастрюле с толстым дном.
шаг 3/7
Добавляем картофель, нарезанную тыкву, чеснок и жарим 5 минут на сильном огне. Добавляем тимьян.
шаг 4/7
вливаем воду, солим, перчим, доводим до кипения и варим на среднем огне 15-20 минут, до готовности тыквы с картофелем.
шаг 5/7
Пока суп вариться, яблоки очищаем, нарезаем кубиками и обжариваем на небольшом количестве масла, присыпав солью, перцем и карри. Яблоки должны стать золотистыми.
шаг 6/7
Суп снимаем с огня, пробиваем блендером, возвращаем на огонь на 2-3 минуты.
шаг 7/7
Разливаем по тарелкам, добавляем яблоки и украшаем тимьяном. Подаем и наслаждаемся. Приятного аппетита!!!
Наташенька, спасибо😘 особенно я стильная в отражении в ложкеpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol фоткала рано утром перед работой, только-только рассвело, спешила очень, поэтому и не обратила внимание на отражение😄
До чего же я люблю такие супы: просто, ароматно, сытно, вкусно...мммммм....😋
И я , Ленуся😍 как бы еще эту любовь своим домочадцам привить))))
Красивый супчик!💐 С тыквой всегда такая красота получается!😋😍
Это точно, Мариночка, спасибо😍🌺
приятный супчик золотой😍
Угощайся, Аленька😘
Ириш, из всех супов больше всего люблю тыквенные- ну, как их можно не любить!!! Это так вкусно!😋
Я с тобой полностью согласна😋 Спасибо, дорогая🌹🌹🌹
Ирочка, отличный суп! 😋 🌸🌸🌸 Очень фото нравится! Такое стильное. 💗
Наташенька, спасибо😘 особенно я стильная в отражении в ложкеpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol фоткала рано утром перед работой, только-только рассвело, спешила очень, поэтому и не обратила внимание на отражение😄
не скромничай. Ты - красотка! 🌹
Ой😌😌😌 😘😘😘😘 спасибо😍