Рецепт
Главная»Рецепты»
Тыквенные маффины в апельсиново-морковном сиропе

Тыквенные маффины в апельсиново-морковном сиропе

Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
Описание
Тыквенная выпечка — особенная: она яркая и такая по-домашнему уютная. Вот я принесла свои простенькие домашние, но такие солнечные, кексики . В них нет ничего нового, но очень хочется поделиться  вкусным рецептом из полезной тыквы. Тем более грядут долгие холодные вечера и нужно  поднимать настроение ярким цветом и вкусом. Апельсины, тыква, морковь прекрасно для того подходят! 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Приготовим тыквенное пюре из запеченной, вареной или тушеной тыквы, измельчив ее в блендере. Я готовила на пару - 20 минут в пароварке.
шаг 2/6
Растопить сливочное масло, охладить и взбить его с сахаром. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца, соединить с мукой и разрыхлитлем, молоком. В тыквенное пюре влить мучную смесь, добавить цедру апельсина.
шаг 3/6
Разлить тесто по формочкам и поставить в нагретую до 180*С духовку.
шаг 4/6
Пока выпекаются кексики, готовим сироп: апельсиновый сок, соединяем с сахаром. Морковный сок я заменила на тертую на мелкой терке морковь, чуть карамелизировала ее.
шаг 5/6
Вынимаем готовые кексы из духовки, охлаждаем , смазываем морковно-апельсиновым сиропом...
шаг 6/6
...и подаем к чаю!
Комментарии — 32
Елена-Шоколад
9 лет назад

Какие пышные золотистые красавцы-маффины получились! 😋

Марина
9 лет назад
Елена-Шоколад,

Очень приятно, Леночка, - такие эпитеты!😍Маффины и правда золотистого цвета. 😉Жаль вечером не было хорошего освещения, чтобы во всей красе их показать.😋

наталья
9 лет назад

Вкусные и уютные кексы🌻🌸

Марина
9 лет назад
наталья,

Спасибо, Наташ! 💐Видимо, цвет так повлиял на аппетит - улетели очень быстро...😉

vicky
9 лет назад

Я не перестаю повторять, что готовить с тыквой - поднимать себе настроение 😃 Марина, отличные кексы 🌻

Марина
9 лет назад
vicky,

Точно, Викуля!😃 Так приятно было - в процессе даже не заметила, что отвлекалась на фото.😋😉

Т
9 лет назад

Мариночка, 😊 очень яркая выпечка,манит))) 😉🌻

Марина
9 лет назад
Т,

Спасибо, Танюш! 💐 Очень манит - остановиться трудно.😉

Марина Z.
9 лет назад

Представляю какая вкусняшка😋 и как ароматно...😀💗.

Марина
9 лет назад
Марина Z.,

Мариш, спасибо!💐 Очень вкусно ароматно и радостно поедать. 🍁🍂🌻

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"