Рецепт

Главная»Рецепты»

Тыквенно-облепиховое печенье "Тыковки"

Валентина30 октября 2015

Приготовление

1 день, 1 час 30 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

Вкусное тыквенное печенье со вкусом и ароматом облепихи, очень рассыпчастое и нежное.

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Сразу скажу, партия теста получается большая. Яйца соединить с сахаром и ванильным сахаром.

шаг 2/10

Хорошо взбить и добавить облепиховое варенье. Затем холодные сливки.

шаг 3/10

Затем растопленный смалец.

шаг 4/10

И натертую на мелкой терке тыкву.

шаг 5/10

Размешать и понемногу ввести 3 стакана (250 мл) просеянной муки. Хорошо перемешать, накрыть полотенцем и на ночь в холод.

шаг 6/10

Утром тесто обминаем в 0,75 стакана муки. Оно должно остаться липким.

шаг 7/10

Скатываем шарики, выкладываем на пергамент, рукой слегка придавливаем, ножом сделать рисунок тыквы, в серединку вставить изюм.

шаг 8/10

Выпекать в горячей духовке при 180 градусах 20-25 минут (время зависит от размера).

шаг 9/10

Очень вкусное, ароматное, рассыпчатое печенье получается.

шаг 10/10

Вот поближе разлом. На фото видно, как маленькие пальчики пытаются стянуть печеньку, пока мама делает фотографию. Приятного чаепития!

Комментарии — 10

Fistashka

7 лет назад

А почему именно смалец? Можно его заменить на другой жир?

9 лет назад

Удались "тыковки"! 😄🌺

Валентина

9 лет назад

Т,

Спасибо большое!💐💐

наталья

9 лет назад

Очень хорошенькое печенье😍

Валентина

9 лет назад

наталья,

Спасибо!🌹

Елена-Шоколад

9 лет назад

Очень милые тыковки! И рассыпчатые, и ароматные!

Валентина

9 лет назад

Елена-Шоколад,

Спасибо большое!💐

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"

Спецпроекты

Тыквенно-облепиховое печенье "Тыковки"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото