Рецепт
Главная»Рецепты»
Кекс "Взрыв вкусов"

Кекс "Взрыв вкусов"

Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
Описание
Рецепт этого кекса лежал у меня довольно долго и ждал своего выхода! Если бы я знала, что это за "гурманистический взрыв" испекла бы в ту же секунду, как узнала о нем! Каждый ингредиент отдает свой вкус и аромат до последней капли, а вкусовое сочетание просто восхитительно! На столько богатое послевкусие и аромат описать словами сложно, это надо пробовать! Очень советую! Видимо, чувствую свою пафосность, этот товарищ совсем не хотел фотографироваться. Сделала, что смогла! 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Выжимаем апельсин.
шаг 2/7
Смешиваем все жидкие ингредиенты.
шаг 3/7
Просеиваем муку (у меня смесь для кексов "Аладушкин").
шаг 4/7
К муке добавляем все сухие ингредиенты и перемешиваем.
шаг 5/7
Соединяем обе смеси и перемешиваем до однородности.
шаг 6/7
Заливаем в форму (кекс получается ломким, поэтому берите прямоугольную форму). Если форма не силиконовая тогда застелите пергаментом и смажьте ее маслом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут.
шаг 7/7
У кекса получается тонкая карамельная корочка и божественно ароматная начинка! Можно наслаждаться еще в теплом виде!
Комментарии — 37
MERI
9 лет назад

Забыла написать, что чернослив нужно тоже измельчить (не сильно мелко, на небольшие квадратики). Позже исправлю

ВикторияS
9 лет назад

Действительно, Машуль, настоящий взрыв вкусов!!!!😋💗😋 Замечательный кекс!💐

MERI
9 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, дорогая!😘 Жаль не могу угостить вас, очень бы хотелось!😊💖

Alika
9 лет назад

Здравствуйте! Пожалуйста, подскажите на счёт соды, её нужно просто смешать с мукой или нужно гасить???

MERI
9 лет назад
Alika,

Добрый вечер! В рецепте было сказано, что нужно смешать всё вместе, я так и сделала, т.е не гасила отдельно. Думаю, что кислота апельсинового сока тут играет роль "гасителя". Кекс получается не большой, если нужен больше тогда увеличивайте кол-во ингредиентов🌸

Елена
9 лет назад

Очень вкусный пирог, я б даже сказала, что больше похож на пряник, только мягче и невероятно ароматный. 😋

MERI
9 лет назад
Елена,

Спасибо , Леночка, рада что понравился! Только это не пирог, а кексикpooh_lol и действительно очень ароматный!😋 а ты его уже испекла?😘

Елена
9 лет назад
MERI,

Знаете, он такой чудный: в прямоугольной форме - кекс, как у меня - пирог, когда подсохнет - пряник pooh_lol
Пекла - вкуууусно!

MERI
9 лет назад
Елена,

Лена, я уже на "ты" перешла, как-то сроднили нас эти рецептыpooh_lolpooh_lolpooh_lol не против?😊 теперь про "пряник"pooh_lol ну оооочень рада, что понравился и приобрёл массу вкусных и разнообразных "лиц"😂😂😂

Елена
9 лет назад
MERI,

Только хотела предложить "тыкать" pooh_lol

Лариса
9 лет назад

Сколько вкусняшнек в одном кексе 😋 Да он у тебя, Маша, просто скромничал на фотосессии 😄💗

MERI
9 лет назад
Лариса,

По вкусу он напоминает рождественские кексы, а благодаря карамельной корочке он как будто "жуется"! Эдакий мягко-жевательно-хрустящий что ли!😋pooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"