Смешать масло и яйца, чуть-чуть соли, добавить молоко и перемешать.
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, замесить не очень крутое тесто.
Скатать его в шар и положить в морозилку на 1 час (у меня температура в морозилке минус 15, так что тесто за час, как раз охлаждается до нужного состояния).
шаг 2/6
Охлажденное тесто пропустить через мясорубку, выложить на противень, поставить в разогретую до 180°С духовку, выпекать до слегка золотистого цвета (около 30-35 минут). Противень у меня антипригарный, поэтому я его не смазываю и калькой не застилаю.
шаг 3/6
Слегка остудить и поломать тесто в крошку.
шаг 4/6
Взбить на большой скорости сливочное масло добела, постепенно добавляя вареную сгущенку.
шаг 5/6
Смешать крем с крошкой и на тарелке сформировать руками горку, потереть сверху молочный шоколад. Готовый торт убрать в холодильник пропитываться не менее, чем на 8 часов (я убираю на ночь).
Рада, что вам понравилось)) Торт и правда очень вкусный и *улетает* на ура!)) Насчет сгущенки, вы конечно смотрите на свой вгляд и вкус так сказать, мне всегда хватает одной банки, суховатости не замечалось)
Много слышала о таком рецепте, но не пробовала испечь. А вот сейчас зацепило. Возьму рецептик на заметку. А после холодильника залью шоколадом. Не помешает?🌹
Этот рецепт ничем не хуже, чем тесто на сметане, проверено, главное не передержать в духовке!))) Насчет заливки шоколадом..., думаю что песочное тесто шоколадом не испортить))) Просто я не люблю шоколадную глазурь, вот шоколад и шоколадные рецепты люблю, а именно шоколадную глазурь нет, никогда и ничего ею не поливаю.))
Отличный рецепт, приготовила ваш тортик, съели на ура😄, в следующий раз решила положить больше сгущенки, тк на мой взгляд немного суховато.
Рада, что вам понравилось)) Торт и правда очень вкусный и *улетает* на ура!)) Насчет сгущенки, вы конечно смотрите на свой вгляд и вкус так сказать, мне всегда хватает одной банки, суховатости не замечалось)
Торт моего детства!!Очень вкусно!
Ой, у меня такой же коммент;) видимо, у нас общее детство ))
ага))Почти одного года))
Оно ещё и у меня такое! 😂
Торт из детства!!! Вкусно...
Очень вкусно, и очень калорийно!)) 😄
Поздравляю 😃 с первым рецептиком! 🌹
Спасибо большое!!)) 🌺
Много слышала о таком рецепте, но не пробовала испечь. А вот сейчас зацепило. Возьму рецептик на заметку. А после холодильника залью шоколадом. Не помешает?🌹
Этот рецепт ничем не хуже, чем тесто на сметане, проверено, главное не передержать в духовке!))) Насчет заливки шоколадом..., думаю что песочное тесто шоколадом не испортить))) Просто я не люблю шоколадную глазурь, вот шоколад и шоколадные рецепты люблю, а именно шоколадную глазурь нет, никогда и ничего ею не поливаю.))