Очень нежная и вкусная творожная запеканка, а главное там нет ни муки, ни манки.
Ингредиенты рассчитаны на запеканку диаметром 25 см я выпекала в диаметре 30 см поэтому она получилась невысокая, но на вкусе это не отразилось.
Смешать яйца с творогом, добавить сливки, йогурт, ваниль, цедру и сок лимона, влить коньяк.
шаг 4/7
Форму смазать маслом и присыпать рисовой мукой (можно заменить на пшеничную).
шаг 5/7
Вылить творожную массу в форму и отправить в разогретую до 180°С духовку на 40 минут.
шаг 6/7
Затем достать и присыпать сахарной пудрой, отправить обратно в духовку еще на 15-20 минут, за 1-2 минуты до окончания готовки увеличьте температуру до максимума или включите гриль, пудра карамелизируется, и не бойтесь этих подпалин, они делают запеканку такой уютной, домашней, деревенской.
Ирочка, очень вкусная запеканочка у тебя, диетическая! 😋 😋 Подача - так нежно и красиво! 💗
Наташенька, спасибо😘 на счет диетической незнаю, все же сливкиpooh_lolpooh_lolpooh_lol но вкусно точно🌹🌹🌹
Для меня важно, что без муки! 😊
Вкуууусно!!!🌹 Творог не особо люблю,но на эту запеканочку соблазнилась бы😉
А как мне приятноооо😇😇 что смогла соблазнить😆😍😘 Спасибо, Ольга🌹
Ирочка, отличная запеканка. Обожаю творожную выпечку, да ещё и без муки 😍😋😇🌹
Евонька, спасибо😍💐💐💐
Вкуснейшая, Ирунь, получилась! Структурой на чизкейк похожа.) Самая вкусная запеканка!😍🌸
Маруся, очень рада, что ты оценила запеканку. Спасибо!!!😍🌷🌷🌷
Зато с коньячком-сpooh_lolpooh_lol
Два в одном: и выпить и закуситьpooh_lolpooh_lol
Ир, а коньячок для вкуса или у него какая то функция кроме имеется? Я не имею в виду общепринятую pooh_lol
Все таки кроме общепринятойpooh_lolpooh_lol добавляет немного вкуса😍
Ну я таки думала 😋pooh_lol