Рецепт
Главная»Рецепты»
Чизкейк с клубникой

Чизкейк с клубникой

Приготовление
2 часа 30 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
Многие знают, что чизкейк — одна из моих слабостей) И еще я добавляю в обычный классический чизкейк различные ягоды. Быстро, просто и эффектно.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Растолочь печенье в крошку с помощью скалки или блендера. Перемешать с растопленным маслом и выложить в форму, устланную пергаментом. Плотно утрамбовать. Поставить в разогретую до 180°C духовку на 10 минут.
шаг 2/4
Сделать начинку. Смешать блендером творог, сахар и ванилин. По одному добавить 4 яйца, каждый раз, хорошо перемешивая массу венчиком. Получившийся творожный крем вылить в форму с коржом. Сначала вылить половину, выложить свежую клубнику. Затем вылить остальную начинку.
шаг 3/4
Выпекать на водяной бане. Для этого в большой глубокий противень нужно налить кипяток. В противень с кипятком поставить форму с пирогом (вода в нижнем противне должна доходить примерно до середины формы с пирогом). Выпекать ~1 час при температуре ~170°C. Если ваша форма разъемная, то надо обернуть ее фольгой, чтоб вода не затекла в форму.
шаг 4/4
Готовый пирог остудить и только потом доставать из формы и разрезать.
Комментарии — 19
inna
5 лет назад

Спасибо Вам за рецепт! все получилось) очень вкусный чизкейк)

julika
8 лет назад

Манящий кусочек😋 😍💗

Ирина Арканникова
8 лет назад
julika,

Спасииииибо!!!!!!!!!!! 😊💐

Марина
8 лет назад

Летом повеяло!😋 💐Манящая клубничка, однако...😉😃

Ирина Арканникова
8 лет назад
Марина ,

Наслаждайтесь кусочком лета 😊 Спасибо!!!!!!!!!!🌺🌺🌺

Оксана Чуб
8 лет назад

Ира , это не только твоя слабость 😊Вопрос , какой творог берем? жирный или не важно?

Ирина Арканникова
8 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибо,Оксаночка 😊🌸 Любой, лишь бы не домашний, он с запахом. А здесь это не нужно) Я обычно беру 5 или 9%

Оксана Чуб
8 лет назад
ВЕРА (ЕВА)
8 лет назад

Представляю, как это вкусно 😋😍💗

Ирина Арканникова
8 лет назад
ВЕРА (ЕВА),

Спасибо)💐 вкусно! 😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"