В комбайне взбить яйца с сахаром. Масса должна увеличиться в объеме раза в 3.
шаг 2/6
Просеять муку, добавить разрыхлитель.
Аккуратно, на небольшой скорости ввести в взбитые яйца с сахаром, муку с разрыхлителем, долго не вымешивать, нужно только, чтобы тесто стало однородной консистенции.
шаг 3/6
Яблоки помыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать дольками, сбрызнуть лимонным соком и посыпать корицей.
Нарезаные яблоки добавить в тесто, аккуратно перемешать лопаточкой.
Или же, как вариант, яблоки можно не вмешивать в тесто (при выпекании они опадут на дно), а дольки просто вдавить сверху в тесто.
Разъемную форму либо смазать маслом, либо застелить бумагой для выпечки, вылить тесто.
шаг 4/6
Выпекать при 170°С минут 40 (ориентироваться надо на свою духовку).
шаг 5/6
Шарлотке дать совсем немного остыть, я люблю, когда она еще теплая))
шаг 6/6
И приятного чаепития! Как я и говорила ранее, шарлотка ну ооочень воздушная получается!
Моя мама также шарлотку готовила , только без разрыхлителя . В те далекие времена подобная шарлотка была частым гостем почти в каждой семье , да и сейчас моя семья ее любит 😊😋
Замечательный рецепт шарлотки, получается всегда воздушной и очень нежной. Улетает очень быстро, не залеживается! Огромное спасибо за такой вкусный и доступный рецепт! В следующий раз выложу фотографии
Моя мама также шарлотку готовила , только без разрыхлителя . В те далекие времена подобная шарлотка была частым гостем почти в каждой семье , да и сейчас моя семья ее любит 😊😋
Разрыхлитель это уже моё нововведение)))
Замечательный рецепт шарлотки, получается всегда воздушной и очень нежной. Улетает очень быстро, не залеживается! Огромное спасибо за такой вкусный и доступный рецепт! В следующий раз выложу фотографии