Рецепт

Главная»Рецепты»

Фрукты, запеченные в сливках

Фрукты, запеченные в сливках

Юлия Высоцкая04 марта 2010

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Фрукты можно брать абсолютно любые! Изюм вбирает в себя ароматы из чая, не нравится копченый — замочите в чае с ванилью или в Earl Grey. Если блюдо для взрослых, вместе с изюмом можно добавить 1 ст. ложку коньяка.

Ингредиенты

основные

масло сливочное

сахар коричневый

копченый чай (Lapsang Souchong)

мускатный орех молотый

1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Чай залить 1/2 стакана кипятка и дать немного настояться.

шаг 2/8

Изюм замочить в горячем чае.

шаг 3/8

Банан почистить и нарезать кружками.

шаг 4/8

Яблоко и грушу, удалив сердцевину, нарезать маленькими кубиками.

шаг 5/8

Разогреть сковороду с 1 ст. ложкой сливочного масла, добавить нарезанные яблоко и грушу, посыпать сахаром, перемешать и слегка прогреть.

шаг 6/8

Когда сахар полностью растворится, добавить слегка отжатый изюм и прогревать все на небольшом огне еще 7–10 минут.

шаг 7/8

Большую форму для выпечки или несколько небольших форм смазать оставшимся сливочным маслом, разложить в них припущенные фрукты, а сверху банан.

шаг 8/8

Влить сливки, посыпать мускатным орехом и запекать под грилем 5–7 минут.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

7 лет назад

Обалденный десерт. Легкий, в меру сладкий. И очень быстрый.

Ирина Димир

10 лет назад

Когда хочется чего-нибудь лёгкого, но вкусного, то этот десерт самый подходящий.

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"