Хлебец влажный, ароматный и вкусный, без грамма сахара и муки. Сладость дают бананы и изюм. Кстати изюм можно заменить на курагу или финики. Что можно быть лучше здорового завтрака!
Спасибо за рецепт Ливви с сайта 86 Lemons.
Духовку разогреть до 180°C. Овсяные хлопья измельчить. В миске смешать сухие ингредиенты: овсяные хлопья, разрыхлитель, соль, корицу.
шаг 2/7
Бананы размять вилочкой. Бананы должны быть очень спелые.
шаг 3/7
Смешать бананы с сухой смесью и постепенно ввести молоко.
шаг 4/7
Орехи измельчить не слишком мелко, изюм промыть и просушить. Ввести орехи и изюм в тесто, перемешать.
шаг 5/7
Форму выстелить бумагой и смазать растительным маслом. Разровнять тесто. Выпекать 45 минут. Лучше взять форму не длине 22 см, моя была 28 см, хлебец вышел тонкий, так как почти не поднимается в процессе выпечки.
шаг 6/7
Готовый хлебец-кекс полностью остудить и порезать кусочками.
Этот хлебец будет вам интересен, если вы придерживаетесь здорового питания (ни муки, ни яиц, ни сахара), да и любители влажной выпечки будут довольны!
Большое спасибо за рецепт! Делаю в формах для маффинов в мультиварке, увеличивая время выпекания до 40-50 минут. Молоко заменяю на соевое, изюм - на курагу, цукаты.
Мне тоже нравится банановая выпечка тем,что можно обойтись без сахара! 😇😋
Точно,Таня,этим и радует банановая выпечка!!!😋!Спасибо!😉💐
А можно молоко чем-то заменить? Ни молочным и ни водой. А то хочется сделать его совсем веганским :)
Соевым, кокосовым или миндальным молоком.
Большое спасибо за рецепт! Делаю в формах для маффинов в мультиварке, увеличивая время выпекания до 40-50 минут. Молоко заменяю на соевое, изюм - на курагу, цукаты.
Спасибо огромное за отзыв и фотографии! ❣️
Для завтрака очень хороший вариант😊
Спасибо , Наташа 😘
вкусненько😋 мне очень нравится банановая выпечка😍
Спасибо,Юля!🌺