Сыр натираем на мелкой терке. Половину сыра соединяем с яйцом и укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.
шаг 2/4
Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и сметаной. Это заготовка для самой запеканки.
шаг 3/4
Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.
Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.
шаг 4/4
Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180°С духовку на 40 минут. Должна образоваться вот такая румяная корочка. Приятного аппетита!
Картошечка))) 😋😋😋🌺