Рецепт
Главная»Рецепты»
Японский сэндвич (Katsu sando)

Японский сэндвич (Katsu sando)

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Мы будем готовить адаптированный в моей семье сэндвич. А вот немного о правильном Кацу-Сандо: Этот сэндвич готовится с куриной или свиной котлетой,которая обжаривается с использованием сухарей "панко" — это панировочные сухари, которые готовятся только из мякиша белого хлеба и подсушиваются в духовке без изменения цвета. Японцы используют для смазывания хлеба соус Тонкацу, можно встретить и такой соус: острый из майонеза, горчицы и острого кетчупа. Вместо белокочанной капусты иногда готовят с листьями салата. Угощайтесь!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Сначала делаем куриную котлету. Отбиваем куриное филе, солим, перчим. Обмакиваем во взбитом яйце, потом в сухарях. Обжариваем на растительном масле с обеих сторон. Как вариант: я запекала отбивные в духовке, а потом использовала для этого сэндвича. Капусту мелко нашинковать и щедро сбрызнуть лимонным соком. Оставить на 5 минут.
шаг 2/6
Собираем наш сэндвич: оба куска хлеба смазать острым соусом, я использовала соус-джем по моему рецепту — http://www.edimdoma.ru/retsepty/76997-sous-dzhem-iz-pertsev-chili.
шаг 3/6
На один кусок кладем куриную котлету.
шаг 4/6
Сверху маринованную капусту.
шаг 5/6
Накрыть вторым куском хлеба.
шаг 6/6
Вкуснейший, сытный бутербродик по-японски готов. Можно им позавтракать, а я брала на перекус на работу. Приятного аппетита!
Комментарии — 16
МарциПанка
8 лет назад

Оксаночка, очень аппетитно все расписала! 💐 💗 Я бы тоже такой с удовольствием съела бы! 😋😋

Оксана Чуб
8 лет назад
МарциПанка,

Наташа,я рада что сэндвич приглянулся😍😋Я с удовольствием его и скушала😌

vicky
8 лет назад

Ммм, курочка, да с хрустящей капусткой 😋😋

Оксана Чуб
8 лет назад
vicky,

😌Ага балуюсь по утрамpooh_lol💐

Галина
8 лет назад

Очень даже хороший обед и для мужчин😋

Оксана Чуб
8 лет назад
Галина,

Ну если штук пять сделать таких сэндвичей,можно и пообедать!😌Спасибо,Галина 🌸

Т
8 лет назад

Вот это сэндвич!!! 😎 Ты права,Оксана,надо показывать его в разрезе))) 😉

Оксана Чуб
8 лет назад
Т,

Спасибо,Танюша😘🌸

Апрель
8 лет назад

и наверно они заправляют этот сэндвич с соусом васаби😊 вкусно и не сложно😋

Оксана Чуб
8 лет назад
Апрель,

Тонкацу соус наверное и без васаби острыйpooh_lol,но может и васаби добавляют.Спасибо Аля😉💐

Апрель
8 лет назад
Оксана Чуб,

ага, про тонкацу не знаю не пробовала😊 если есть один соус острый уже, то второй наверно уже они не добавляют😊я в японской кухне только самые распространненные виды еды и продуктов знаю😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"