Салат "Радуга"

Куриную грудку нарезать на пластины, затем соломкой наискосок, с болгарским перцем (он должен быть не большой) поступить так же. Листья салата разрезать пополам, и нарезать широкими полосами, укроп мелко порубить. Лук сладкий (у нас в Крыму он называется — ялтинский) полукольцами нашинковать, с кукурузы слить сок, все ингредиенты соединить в миске.

Заправить салат майонезом, добавить свежемолотый чёрный перец, соль я не добавляла, перемешать.

Сверху украсить тертым сыром, я использовала "Голландский". Всё, можно подавать к столу, приятного аппетита!