К новогоднему столу — замечательный вариант десерта.
Bars в кулинарии это выпечка сладких изделий как чизкейк, кексы и т.д , нарезанные на квадратные, прямоугольные формы.
Стакан — 240 мл.
Застелить квадратную форму бумагой для выпечки. Смазать сливочным маслом.
шаг 2/10
Разогреть духовку до 180°C.
Смешать на медленной скорости в емкости муку, сахар 1/4 стакана, миндальную муку.
шаг 3/10
Добавить сливочное масло комнатной температуры. Смешать в крошку примерно 2 минуты.
шаг 4/10
Выложить тесто в квадратную форму, прижать легонько пальчиками или спатулой. Поставить в разогретую духовку на 20 минут.
шаг 5/10
На водяной бане растворить шоколадные капли, остудить.
Смешать сливочный сыр комнатной температуры на медленной скорости примерно 1 минуту. Добавить сахар 2/3 стакана, яйца, ванилин, соль.
шаг 6/10
Добавить растопленный шоколад.
шаг 7/10
Добавить жирные сливки и на скорости смешать примерно 1-2 мин.
шаг 8/10
Вылить смесь в форму с основой. Поставить в духовку на 35-40 минут. Центр проверяем зубочисткой, если сыровато оставьте до полного запекания. Достать из духовки дать постоять при комнатной температуре 2 часа. Затем в холодильник на 2 часа.
шаг 9/10
Разрезаем на порции и подаем к столу. Приятного аппетита.
Вкусно 😋
спасибо💗
Аппетитнейший кусочек!😋💐
спасибо💗
Вкусный чиз! Аппетитный кусочек, Аль!😌😍😋
спасибо Юлечка😍
Как бы его не назвали,это очень вкусно!😃😋🌺
согласна Оксана😍
Алечка, тебе тоже счастливого нового года😘🌸 чиз очень аппетитный😋
благодарю Наталья😍