Реклама
Юлия Высоцкая
Открываю сезон выпечки печенья на подарки друзьям и родным. И хочу начать с этого изумительного Гусарского. Вика (vicky) выставляла рецепт с похожим названием, но у ее печенья совсем другой состав.
Меня привлекло то, что в состав печенья входят желтки (а после трубочек они всегда остаются http://www.edimdoma.ru/retsepty/62485-zavarnoy-belkovyy-krem-sekrety-prigotovleniya), а также миндаль, лимонная цедра и сок лимона. Очень праздничный вкус! А какое оно нежное, рассыпчатое, прямо тает во рту! 
В серединке малиновое желе, которое я приготовила из своего домашнего малинового варенья.
При работе с песочным тестом главное — это то, что оно все время должно быть холодным. Так что в промежутках, когда делаете перерывы в работе с ним, ставьте тесто в холодильник.
Уютное, домашнее, теплое печенье, которое порадует всех!
Из указанного количества продуктов получилось почти 70 печенек. На всех гусар хватит! 
Время приготовления дано без учета времени охлаждения теста, а это 2 часа минимум.
| Белки | 5 г |
| Жиры | 16 г |
| Углеводы | 29 г |
| по вкусу |
| 100 г |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 4 шт. |
| 300 г |
| 100 г |
| 175 г |
| 125 г |
| 2 ч. л. |
Изначально это блюдо готовилось с овощами и тушеным мясом, но теперь главную роль в нем играют яйца,
Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Наташенька, идеальное печенье!!! 😍 Сразу захотелось творить😇💖
Спасибо, Танюша, за похвалу! 🌹💖
Вкусное...на миндале! 😊😎😋
Спасибо, Танюш! 🌸💗
И-эх, миндальная мука кусается 😕 Но тоже приберу, на всякий случай 😊💖
Ларисочка, можно самой смолоть в кофемолке. Хотя и орехи сейчас дорогие! 😧 Но в НГ праздники можно себя побаловать! 😊 Миндальная мука придает ореховый привкус печенью, а так, я думаю, можно и обычной заменить как вариант.🌹
Я обожаю выпечку с миндальной мукой, а если заменить, так уж и вкус не тот 😕 100 г миндальной муки стоит 300 рублей.
у нас 160 рублей, если перевести по курсу! Можно делать бизнес 😆
pooh_lol
Такое красивенькое, ровненькое, и очень вкусное😋
Ирочка, спасибо! 🌷 💗 Очень приятны твои слова! 😊
Наталья, ты так вкусно всё расписала - я прямо ощутила этот вкус и хрупкость печенья. Да и количество впечатляет! Приберу в КК на всякий случай!
Леночка, я только буду рада! 🌷🌷🌷 Спасибо за отзыв! 💗 И не думай. что 70 штук много, пока не попробуешь на зубок! pooh_lol pooh_lol