Рецепт
Главная»Рецепты»
Сладкая и пряная говядина

Сладкая и пряная говядина

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Для мясоедов — самый быстрый вариант новогоднего основного блюда. Фланк стейк — это удлиненный и плоский кусок филе, который часто используется для приготовления таких блюд, как Лондон бройл и Фахитас.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Говядина должна быть комнатной температуры. Разогреть духовку или гриль. Смешать 6 ингредиентов в емкости до пастообразного состояния.
шаг 2/4
Смазать говядину со всех сторон. Готовим на гриле по 8 минут сторона или до полного приготовления мяса. Если есть, ставим в духовке режим бройл, или нагреваем духовку до 220°C.
шаг 3/4
Дать постоять говядине, прикрыв фольгой 10 минут. Затем нарезать порциями.
шаг 4/4
Подаем к столу с готовым гарниром. Приятного аппетита!
Комментарии — 37
MERI
8 лет назад

Мяско...😋😋😋 любииимое...pooh_lol У тебя очень вкусные рецепты мяса!!😋

Апрель
8 лет назад
MERI,

спасибо Мэри😍

ВикторияS
8 лет назад

Говядинка отменная, Аля!!😋😋😋😍

Апрель
8 лет назад
ВикторияS,

благодарю Виктория💗

vicky
8 лет назад

Аля, шикарное мясо 😋 💐

Апрель
8 лет назад
vicky,

спасибо Вика😘

vicky
8 лет назад
Апрель,

Аля, в духовке при 220° для средней прожарки сколько понадобится для такого куска времени? У меня без режима бройл! 😊

vicky
8 лет назад
Апрель,

Хотя бройл - это верхний жар, тогда он у меня оказывается естьpooh_lol просто зимой грилить не охота... А духовка всегда под рукой 😘

Апрель
8 лет назад
vicky,

а я делаю бройл если тороплюсь с ужином, потому что время в этот период самое горячее, дети из школы приходят, в это же время нужно любимцев с хвостиками кормить, 😋у меня бройл 2 режима HI and LOW, так обычно на медленном делаю😋

vicky
8 лет назад
vicky,

Аля, просыпайся 😄

Апрель
8 лет назад
vicky,

я тут Вика, уже не сплю😊

Апрель
8 лет назад
vicky,

10 мин примерно сторона и проверяй как тебе надо с кровью или без слегка нажми вилкой или ножом по центру или мясным термометром

Апрель
8 лет назад
vicky,

спасибо за голос💗

vicky
8 лет назад
Апрель,

Странно, что соло😕такое шикарное мясо 😃

Апрель
8 лет назад
vicky,

я так понимаю что минимум может позволить себе говядину, а без пробы и нет доверия😋

vicky
8 лет назад
Апрель,

Да, такое мясо дорого стоит 😒

Светлана А.
8 лет назад

Еще один превосходный рецепт приготовления говядины! А если просто в духовке и 220, сколько держать такой кусочек? Я всегда боюсь перестараться )))

Апрель
8 лет назад
Светлана А.,

Светлана все зависит от ваших предпочтений,этот кусок быстро доходит до нужной кондиции, обычно температура гриля до 250 гр.и готовят 8 мин сторона с кровью, для полной прожарки примерно 10-12 мин. сторона😋

vicky
8 лет назад
Светлана А.,

+1 😊 тоже всегда боюсь пересушить такое мясо😁 до сих пор делали на гриле, но не в духовке 😎

Апрель
8 лет назад
vicky,

я могу сделать на гриле минимум . а потом в духовку перенести , если мясо нужно довести до средней прожарки, чтоб на гриле не сжечь, если нет времени следить😋

Светлана А.
8 лет назад
vicky,

Я делала 1 раз на Новый год. Получилось отлично, но страх не прошел ))

Т
8 лет назад

Вот бы попробовать! 😋😉

Апрель
8 лет назад
Т,

да согласна Танечка надо пробовать😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"