Промываем филе, разрезаем на пласты (как на отбивные), присыпаем солью и перцем (по вкусу), на хорошо разогретой сковороде обжариваем (2-3 минуты с каждой стороны). Обжаренное филе разрезаем на брусочки (если филе сначала порезать, а потом жарить оно будет сухим), убираем пока в сторону.
шаг 2/3
Соус можно купить готовый, но зачем покупать, если можно приготовить своими руками! В полстакана сметаны выдавить 1 зубчик чеснока, натереть сыра 2 столовые ложки, добавить щепотку молотого черного перца, соль по вкусу, половину чайной ложки горчицы, половину чайной ложки лимонного сока, все перемешать и наш соус готов.
шаг 3/3
Моем салат и помидоры, помидоры режем пополам. Теперь начинаем собирать наш салат! Для начала натираем наше блюдо чесноком (для аромата), укладываем красиво листья салата, поливаем соусом, на салат выкладываем курицу (половину), поливаем соусом, выкладываем помидоры половину, посыпаем сухарями и тертым сыром, рвём салат руками и выкладываем сверху, поливаем соусом, и таким же образом выложить второй слой! Приятного всем аппетита!
Только в американском виде курицу не обжаривают, а готовят на гриле для этого салата, а так да в вашем домашнем варианте замечательный упрощенный салат😋
Спасибо за отличный рецепт, Натали! Понравилась идея приготовления салата с чесноком. Хочу попробовать. Я как-то давно полюбил этот салат. Однажды меня пригласили😄 на день рождения друга в ресторан, и там я впервые попробовал этот салат, хотя вообще салаты не очень люблю. Это блюдо меня пленило. Пробовал уже много рецептов этого салата с этого сайта, попробую теперь Ваш рецепт.
Одно из любимых блюд моей семьи;) Я еще добавлю яйцо (1 яйцо на человека, разрезанное на 4 дольки). Мои дети не едят с соусом, поэтому поливаю сухарики чесночным раст.маслом (немного нагреть раст.масло и выдавить в него чеснок, дать настояться минут 5-10). Ну и плюс соус для взрослых.
Только в американском виде курицу не обжаривают, а готовят на гриле для этого салата, а так да в вашем домашнем варианте замечательный упрощенный салат😋
Спасибо за отзыв)))
Спасибо за отличный рецепт, Натали! Понравилась идея приготовления салата с чесноком. Хочу попробовать. Я как-то давно полюбил этот салат. Однажды меня пригласили😄 на день рождения друга в ресторан, и там я впервые попробовал этот салат, хотя вообще салаты не очень люблю. Это блюдо меня пленило. Пробовал уже много рецептов этого салата с этого сайта, попробую теперь Ваш рецепт.
этот салат не имеет к салату Цезарь никакого отношения!!!!
Одно из любимых блюд моей семьи;) Я еще добавлю яйцо (1 яйцо на человека, разрезанное на 4 дольки). Мои дети не едят с соусом, поэтому поливаю сухарики чесночным раст.маслом (немного нагреть раст.масло и выдавить в него чеснок, дать настояться минут 5-10). Ну и плюс соус для взрослых.
Очень вкусный соус!👍👍👍