Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат из говядины с грушей

Салат из говядины с грушей

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Предлагаю вашему вниманию вкусный праздничный салат. Очень интересное сочетание сочной груши, огурца, говядины в окружении орешков, и все это в заправке из соевого соуса с растительным маслом и горчицей.  Выложенные на блюде крупные кусочки мяса, овощей и фруктов могут использоваться самостоятельно или вместе, и дополнится соусом, который подается дополнительно. Говядину можно отварить, запечь, а можно использовать варено-копченую. Рецепт из журнала "Вкусные рецепты", 2012 год. Праздничного Вам настроения!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Подготовим все ингредиенты. Крупно нарежем говядину, грушу (она должна быть не очень твердых сортов), огурец. Измельчаем зеленый лук, смешиваем его с горчицей, соевым соусом и оливковым маслом. Дополнительно измельчаем несколько кусочков говядины, груши, огурца и соединяем с соусом — делаем небольшую часть салата в традиционном виде. Даем настояться 30 минут в холодильнике.
шаг 2/3
Перед подачей выкладываем на блюдо кусочки говядины, груши, огурца. Водворяем на блюдо салат из измельченных ингредиентов, заправленных соусом.
шаг 3/3
Посыпаем обжаренными орешками, украшаем перьями лука и подаем.
Комментарии — 19
ВикторияS
8 лет назад

Какое интересное сочетание😋😊💗 Очень празднично и аппетитно выглядит салат!👌😍🌹

Марина
8 лет назад
ВикторияS,

Приятно, что салатик понравился, Вика!💖 Всегда в поисках новых сочетаний. Но традиционный оливье всегда на столе.pooh_lol😋

Оксана Чуб
8 лет назад

Интересный салатик, Марина 💐и оформила хорошо 😍

Марина
8 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибо, Оксаночка! 💗Это я в журнале "Вкусные рецепты" подсмотрела.😉 Нам нравится, надеюсь, что кому-то еще приглянется.😍🌸

vicky
8 лет назад

Мариночка, вкусно 😋 а мяско у тебя какое? Похоже на копченое 😊

Марина
8 лет назад
vicky,

Спасибо, Викуль! 💗🌺 Мне нравится салатик, а мяско в нем варено-копченое, хотя в оригинале отварное (я там в предисловии указала😉).

~Un Dina~
8 лет назад

Приятный фрукто-овоще-мясной салат😋🌸! Мне очень нравится этот журнал, я постоянно его покупала, но сейчас, по-моему, его уже не выпускают, в продаже его нет.

Марина
8 лет назад
~Un Dina~,

Рада, что у нас вкусы совпали, спасибо!💐 По этому журналу я много готовила и, наверное, все перепробовала.😋 Тоже давненько не встречала, но старые все храню!😋

~Un Dina~
8 лет назад
Марина ,

А я отдаю журналы по кулинарии и газеты в подшивку, и у меня очень много таких книг, что ставить уже некуда😃.Я сейчас на фото к тебе добавлю.

Марина
8 лет назад
~Un Dina~,

Спасибо, Алла!💖 Молодец, что подшила (я как-то сразу не додумалась!)😏 Этих 2-х журналов у меня точно не было...Я еще" Гастроном" покупала, "Вкусно", "Приготовь".

Лариса
8 лет назад

А мне понравился салат и подача очень красивая 😊💖

Марина
8 лет назад
Лариса,

Лариса, очень рада! 😋 Нам тоже такой нравится. Надеюсь и тебе рецепт пригодится. 💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"