Сало моем, сушим и нарезаем прямоугольными кусочками.
шаг 2/3
Каждый кусочек натираем солью, черным и красным перцем. Все складываем в глубокую емкость и перекладываем нарезанным чесноком. Если соль останется сверху можно ее высыпать. Сало все равно впитает столько, сколько ему нужно, а хранится будет долго. Накрыть крышкой и поставить в холодильник.
фото аппетитнейшее😝 Я похоже солю, только куски у меня длинные, но тоже толщиной пару см. Я в рассоле раньше сало солила, пока здесь, у Солохи, рецепт засолки не стащила в свою КК😋http://www.edimdoma.ru/retsepty/63605-salo-po-dedushkinomu-retseptu
спасибо Леночка! 💐 Я тоже и большие и маленькие солю. Если много, то маленькие, я их еще в морозильной камере храню, потом по кусочку вынимаю, когда времени нет готовить и муж на работу берет или вечером едим. 😋
Папа у меня также солит, вкуснятина нереальная!!😊😊
Классный Юля у тебя папа. 🌷🌷🌷
Очень вкусная закуска, любим сало, а с такой прослойкой вообще песня😋😋
спасибо Ириша! 😍 🌹
фото аппетитнейшее😝 Я похоже солю, только куски у меня длинные, но тоже толщиной пару см. Я в рассоле раньше сало солила, пока здесь, у Солохи, рецепт засолки не стащила в свою КК😋http://www.edimdoma.ru/retsepty/63605-salo-po-dedushkinomu-retseptu
спасибо Леночка! 💐 Я тоже и большие и маленькие солю. Если много, то маленькие, я их еще в морозильной камере храню, потом по кусочку вынимаю, когда времени нет готовить и муж на работу берет или вечером едим. 😋
и у меня в морозилке. Я с юности люблю подмороженное сало с вареными яйцами😋 А мы с мужем, глядя на рецепт, завтра на рынок за салом идемpooh_lol
очень рада Лена 😃 Удачных Вам покупок. 💐
Надо попробовать))) 😉😃😌
Замечательно получилось сало, с такой аппетитной прослоечкой😍🌹
спасибо Леночка! 💐 😘
Вкуснятина,я тоже такое солю,и сейчас в холодильнике есть,муж очень любитpooh_lol😋💐
спасибо Надежда. 😃 Все мы здесь такие, любим своих вкусно накормить. 😘