Рецепт
Главная»Рецепты»
Курочка с секретом "Ароматная"

Курочка с секретом "Ароматная"

Приготовление
1 час 40 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Предлагаю вам попробовать эту замечательную ароматную курочку, которая легко и просто готовится, а результат вас обязательно порадует. Ее не надо заранее мариновать, поэтому времени на ее приготовление уйдет совсем не много. Курица у меня около 2 кг.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Курицу промываем, обсушиваем бумажным полотенцем, удаляем гузку. Натираем курочку солью и перцем со всех сторон и под кожей. Холодное масло выкладываем в чашу, трем 3 зубчика чеснока и соединяем вместе с маслом.
шаг 2/5
При помощи лопатки отделяем кожицу от грудки и натираем половиной сливочного масла всю область грудки под кожицей.
шаг 3/5
Чистим лук, режем на крупные части, 2 дольки чеснока очищаем, нарезаем лимон.
шаг 4/5
Внутрь курочки кладем подготовленные овощи и лимон, связываем ножки и выкладываем курочку на противень, смазанный маслом. Оставшееся сливочное масло с чесноком растапливаем и щедро смазываем верх курочки, а также ножки и крылышки. Запекаем при температуре 180°C около 1 часа и еще минут 10 при 200°C, чтобы курочка смогла зарумяниться. Советую периодически доставать курочку и смазывать выделившимся соком. Также к курочке можно добавить любые овощи и запечь вместе с ней.
шаг 5/5
Приятного аппетита!
Комментарии — 26
наталья
8 лет назад

Катя, представляю как это вкусно😋я тоже люблю с лимончиком😋

Екатерина Скобелева
8 лет назад
наталья,

спасибо, это и правда вкусно💖

Елена-Шоколад
8 лет назад

Загорелая красотка такая😄 Аппетитно прилегла

Екатерина Скобелева
8 лет назад
Елена-Шоколад,

большое спасибо🌷🌷🌷

Т
8 лет назад

А ещё можно зелень с маслом смешать и затолкать под кожицу,я делала давно! Такая курочка и правда очень вкусная! 😋😎😇

Екатерина Скобелева
8 лет назад
Т,

Спасибо, можно и с зеленью💐

Марина
8 лет назад

И еще дичь - здОрово!💐 С лимоном тоже готовлю курочку, всегда вкусно получается.🌺

Екатерина Скобелева
8 лет назад
Марина ,

да, с лимоном хорошо получается💖

Марина
8 лет назад
Екатерина Скобелева,

Под кожу еще не пробовала маринад укладывать, но уже в планах!😍

Екатерина Скобелева
8 лет назад
Марина ,

так грудка получается сочнее💐

Ms Frisella
8 лет назад

Цыпочка румяная получилась!! 😌😌

Екатерина Скобелева
8 лет назад
Ms Frisella,

Юля, большое спасибо🌹🌹🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"