Приготовление
1 час 30 минут
Описание
Хочу поделиться сегодня с вами рецептом основного блюда, которое я буду готовить на Новый год.
Мясо получается настолько мягким, сочным и ароматным, что просто тает во рту! Только обязательно нужно выбирать мясо с жирком, например, окорок, ошеек или лопатку.
Подавать буженину будем с легким гарниром из шампиньонов и красного лука, который мы приготовим заранее.
Рецепт от красноярского шеф-повара Ивана Киселева, у которого я проходила мастер-класс по новогодним блюдам.
Мясо...оно такое - мясо! 😋
Спасибо, Лена! Мясо очень вкусное!😋 Правда на фото не получилось передать весь смак, темно на улице и дома.pooh_lol
А фоторедактором? 😌
Чтобы лишних слов не писать: я буквально 5 секунд потратила, чтобы подправить фото. Было бы хотя бы минут 15 - сделала бы на обложку кулинарного журнала. Как-то так. Фото прикрепила.
Леночка, немножко лучше...но, все равно, не то. 😅😅 Слишком много желтого цвета. Наверное, этому фото уже ничего не поможет.pooh_lol😘
Света!Почему тебя эти дни не было???😇😄😄😡😡
Не получается каждый день заходить на сайт.😅 Но я потом обязательно во все рецепты загляну и оценю.😉 А тебе что, срочно нужен был рецепт мяса?
Ну да!Но мы по подобию буженинку запекли😌😊😊😊😘
Ой, предновогодняя суете захватила и вас,Свет??*
У нас с нашим солнцеи и +20😭😣😰Вообще никакого нового Года не хочется!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😓😞😔😖😞
Конечно! Видишь, репетирую.pooh_lol У вас с таким теплом, наверное, деревья зацветут под Новый год.pooh_lol
Ой,не дай Бог,Света!!! Меня уже раздражает голубое небо как в июне😝😝😝😝
До Нового года еще три дня. Надеюсь у вас выпадет снег.😉 Анечка, с Наступающим!!! 😘 Пусть этот год будет для тебя счастливым!💖💖💖
Светочка!😘💗🐾Спасибо тебе огромное😘😘😘💖Дай Бог, чтобы так и было! (это я про счастье😊😌pooh_lol)
Декабрь выдался таким ужасным, и даже чувства новогоднего нет, но надеюсь новогодняя ночь все исправит! Спасибо тебе!!
💖💖💖
Светочка, свинина получилась отличная😍😊
Спасибо, Лена! Мне тоже так кажется.😌😘
Блиин!!! Жаль у нас нет таких шефов😟я бы тоже поучилась. Света, мясо классное😋😋😋
Да, жаль.😚😚 Мне очень понравилось готвить под руководством шеф-повара.😎 Наверное, мужу на Новый город закажу подарок в виде сертификата на еще один мастер-класс.pooh_lol
Шикарное блюдо!🌺Ты -прилежная ученица!И сама получилась и с нами поделилась!!😊💐
Ой, спасибо!😀 Мы еще два блюда там готовили - салат и горячую закуску, если успею покажу до Нового года.😄😘