Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат "Новогодний"

Салат "Новогодний"

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Это салат с запахом Нового года — запахом мандаринов! Я использовала абхазские, хотя больше всего люблю марокканские. Но наше детство пахло именно абхазскими!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Салат промыть и измельчить привычным способом на крупные куски. У меня был айсберг, но в данный салат я бы предпочла руколу. Можно взять салатный микс с преобладанием пряных видов салата. Айсберг слишком нежный, что для данного салата не актуально. Просто у нас 31 декабря кроме айсберга в магазинах уже ничего не было!
шаг 2/6
Помидоры разрезать на половинки, огурец очистить и порезать тонкой соломкой. Нужно именно порезать, а не натереть на терке, чтобы не дал сок. Если же всё-таки дал, оставить стечь, а затем использовать. Курицу очистить от костей и кожи и также нарезать соломкой.
шаг 3/6
В салатник выложить половину салата, затем половину огурца, помидоров и курицы. Повторить все слои. Сверху посыпать рубленой зеленью.
шаг 4/6
Для соуса смешать йогурт с лимонным соком и оливковым маслом, посолить, поперчить.
шаг 5/6
Залить соусом поверх салата, не перемешивая. Сверху украсить очищенными дольками мандарина и помидорами черри.
шаг 6/6
Этот салат не любит стоять, поэтому сразу же на праздничный стол! Приятного аппетита и счастливого нового года!
Комментарии — 4
Елена-Шоколад
8 лет назад

Салат не любит стоять, а гости не любят ждать pooh_lol! Очень приятно сочетание в салате продуктов!

В поисках мечты...
8 лет назад
Елена-Шоколад,

Это точно! Сама люблю в последнее время соединять разные вкусовые оттенки!😍

Т
8 лет назад

Очень Новогодний салатик! 😃🍀

В поисках мечты...
8 лет назад
Т,

Да, да! В Новый год именно такого мне и захотелось!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"