Пока коржи остывают, приготовим крем: 600 г молока в сотейнике поставим нагреваться, оставшиеся желтки и 200 г холодного молока смешаем с мукой, крахмалом и ванилью и, смешав до однородности, вводим в нагретое молоко. Проварить 1-2 минуты, хорошо остудить. Взбить мягкое масло с сахарной пудрой, добавляем к нему заварную молочную смесь частями, взбивая всё вместе пару минут. Крем должен получиться воздушным, пышным, плотным. Отложим несколько ложек крема и добавим какао 1-2 чайных ложки для декора верха торта.
Янина, тортик отличный! )))) Я с твоего разрешения....угостилась кусочком....в обмен на голос!! (так рада, что успела сегодня!!!!!) 😌😋😋 Кстати, сразу хотела в комментарии написать, что сама ни разу не готовила этот торт! 😱 😱 Но, вижу, я не одна такая..... 😄😜😇💗
Ирочка,я очень рада, что ты заглянула на тортик! Всегда рада тебе! Я тоже ранее не готовила такую выпечку, но знаю точно, что буду повторять ,очень уж понравился тортик! Спасибо за голос, приятно!🌻
Я еще ни разу не пекла Киевский 😧. Надо, надо уже когда-нибудь исправляться. Очень рада, что ты семью угощала таким вкусным тортом.
Это был мой первый опыт в приготовлении такого рода, всё покупные были, очень уж вкусно. Этот тортик приятно порадовал вкусом, все были довольны, хотя и не классический рецепт. Спасибо за коммент.🌻
Киевский тортик мы тоже любим, но самой печь не приходилось, все как-то покупные ели)))))) А твой хорош😋😋
Спасибо, Ирочка! А я вот решила испытать себя. Тортик получился вкусный, хоть и не классический🌻
😊 вкусно! мне кусочек!
Оля, даже с добавкой!🌻
милый торт с елочкой😋
Спасибо, Аля! С Рождеством!🌻
С Рождеством!!!!💗