Рецепт

Главная»Рецепты»

Французские тосты с ванильным йогуртом и манго

Французские тосты с ванильным йогуртом и манго

Юлия Высоцкая12 января 2016

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Не выбрасывайте использованный ванильный стручок — его можно положить в сахарницу, получится ванильный сахар. Если хочется кислинки, сбрызните манго соком лайма.

Ингредиенты

Для соуса

ваниль в стручках

основные

булочки бриошь

яйца куриные

сливочное масло

сахарный песок

соль морская

1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Бриошь разрезать вдоль на 4 ломтика.

шаг 2/9

Яйца перемешать вилкой с молоком, затем добавить сахар, соль и еще раз перемешать.

шаг 3/9

Ломтики булочки ненадолго замочить в яично-молочной смеси.

шаг 4/9

Разогреть в сковороде-гриль сливочное масло и обжаривать хлеб с двух сторон до появления золотистой корочки.

шаг 5/9

Стручок ванили разрезать вдоль пополам и ножом вынуть зерна.

шаг 6/9

Приготовить соус, перемешав йогурт с зернами ванили.

шаг 7/9

Манго почистить и, удалив косточку, нарезать небольшими кусочками.

шаг 8/9

Цедру лайма натереть на мелкой терке и посыпать манго.

шаг 9/9

Обжаренные тосты поместить на манго, часть кусочков манго выложить на тосты и полить все йогуртовым соусом.

Комментарии — 1

Оксана Чуб

8 лет назад

Вкусняшечка!!!💖

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"