Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриные бедрышки по-средиземноморски

Куриные бедрышки по-средиземноморски

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Несложный, богатый на вкус рецепт с куриными бедрышками или грудками. Украсить праздничный ваш стол.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Смешать муку с паприкой и солью, кайенским перцем.
шаг 2/5
Обвалять куриные бедрыщки в сухой смеси. Разогреть сковороду с оливковым маслом. Выложить куриные кусочки и обжаривать с обеих сторон, примерно 5 мин. сторона. Куриные грудки, если используем их, порезать полосками, готовим по времени меньше.
шаг 3/5
Добавим тонко порезанный лук шалот, чеснок мелко порезанный, готовим 2 мин. Добавить вино и порезанные вяленые помидоры, каперсы. Убавить огонь и готовим примерно 15 мин.
шаг 4/5
Приготовим соус, смешав крахмал с холодными сливками. Добавить соус к куриным бедрышкам. Тушить на медленном огне примерно 10-15 мин. Добавим оливки порезанные на пополам, сыр протертый азиго или пармезан 1/4 стакана, нарезанные свежий базилик и тимьян, можно заменить на сушенный, порции меньше, чем свежий.
шаг 5/5
Приговим спагетти как сказано на упаковке, подаем к столу. С куриными бедрышками, соусом и сверху посыпать оставшимся протертым сыром. Приятного аппетита.
Комментарии — 41
Ольга Траленко (Рогова)
6 лет назад

ну очень соблазнительное блюдо! спасибо. Пять баллов!

Елена Чибис
8 лет назад

Восхищаюсь как ты с справляешься с обычной курицой! Она мигом становится необычной и вкусной!😋😋😋

Апрель
8 лет назад
Елена Чибис,

это приятная похвала,Леночка спасибо💗

Ms Frisella
8 лет назад

Объедение!!!😌😌

Апрель
8 лет назад
Ms Frisella,

лй, не то слово ,оч. нра такое сочетание😍

vicky
8 лет назад

Ale4ka, kuro4ka o4 appetitnaya😋 a fotka sastavlyaet sglotnut😃😘

Апрель
8 лет назад
vicky,

как приятно Вика, что фото аппетит разыгрываетpooh_lol😊😘

Оксана Чуб
8 лет назад

Пришла я с работы , достала разморозить куриные бедра. Захожу, а тут и рецептик готовый. Алечка ты мой спаситель сегодня. 😍💐Вино сухое или не важно. ?😉

Апрель
8 лет назад
Оксана Чуб,

да сухое ,но если нет его то можно заменить куриным бульоном💗

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"