Рецепт
Главная»Рецепты»
Курица "Щедрая"

Курица "Щедрая"

Приготовление
3 часа 30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Курицу я готовила как раз к ужину на Щедрый вечер, а потому намешала в ней разных ярких вкусов, чтобы было по-настоящему богато. Кислая сладость апельсина, сладость карамельная кленового сиропа, кислота с терпинкой яблок и насыщеность вяленого чернослива, ммм... Курочка получилась сочная, мягкая и вкусная! Этот же маринад можно использовать к куриным бедрам или голеням при запекании.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Приготовим маринад: выдавить сок из апельсина, добавить в него кленовый сироп, соль и специи.
шаг 2/4
Курицу обмазать со всех сторон и влить внутрь, упаковать и отправить в холодильник на 2 часа.
шаг 3/4
Порезать яблоки кубиками, вместе с черносливом начинить курицу внутри, уложить в форму для выпекания, укрыть фольгой и отправить в горячую духовку (200°C). Время выпекания зависит от размера курицы, лучше проверить. У меня заняло около часа.
шаг 4/4
Снять фольгу, снизить нагрев в духовке до 180°C и отправить курицу еще на минут 15 с каждой стороны для образования корочки. Подавать с горошком зеленым, а можно с любым другим гарниром. Приятного аппетита и щедрого на радости года!
Комментарии — 21
Ирина B&C
8 лет назад

Румяная и аппетитная курочка😋😋

Наташа
8 лет назад
Ирина B&C,

спасибо💗

Т
8 лет назад

Соблазнительно выглядит! 😃😋

Наташа
8 лет назад
Т,

вкус оправдывает😋

tatyana
8 лет назад

Аппетитная корочка!💖🌴🌴🌴

Наташа
8 лет назад
tatyana,

очень😋 я потому люблю ее готовить в духовке, а не в медленноваркеpooh_lol

Оксана Чуб
8 лет назад

Румяная и вкусная курочка, Наташ 💐

Наташа
8 лет назад
Оксана Чуб,

да-да! :) спасибо😊

Стелла
8 лет назад

Представляю, как вкусно!😋😋

Наташа
8 лет назад
Стелла,

очень! спасибо😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"