Рецепт
Главная»Рецепты»
Сочный пирог с курицей, грибами и зеленым горошком

Сочный пирог с курицей, грибами и зеленым горошком

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Вот и праздники уже закончились, но это не значит, что закончилась вкусная выпечка! У нас на улице -37, а дома тепло и уютно и пахнет вкусным зимним пирогом! Из этого количества продуктов выходит два  пирога или один большой!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Растопить сливочное масло, немного остудить, добавить масло растительное, сметану, соль,сахар и воду.
шаг 2/10
Просеять муку, добавить масляную смесь, два яйца и замесить мягкое тесто. Завернуть тесто в пакет и отправить в холодильник, пока делаем начинку.
шаг 3/10
Куриное мясо (у меня мясо с бедрышек) режем небольшими кубиками, обжариваем, добавляем мелко порезанный репчатый лук, затем грибы, солим, перчим по вкусу. Притушить пару минут.
шаг 4/10
Морковь нарезаем кубиками, тушим 3-4 минуты.
шаг 5/10
Добавляем горсть горошка.
шаг 6/10
Затем жирные сливки.
шаг 7/10
Перемешиваем, отключаем огонь.
шаг 8/10
Раскатать часть теста, выложить в смазанную форму, выложить начинку.
шаг 9/10
сверху уложить еще пласт теста, можно украсить пирог, смазываем молоком. Отправляем в разогретую духовку до зарумянивания минут на 40, температура 180°С.
шаг 10/10
Приятного чаепития!
Комментарии — 34
Оксана Чуб
8 лет назад

Аромат домашних пирогов ни с чем не сравниться 💖Особенно в такую погоду 😬💐у нас пока- 30 , но пирога захотелось кусочек 😌

ярослава
8 лет назад
Оксана Чуб,

Может мне достанется кусочек, когда вернусь домой с работыpooh_lol

Стелла
8 лет назад

У нас такая же погода! Сегодня даже дети в школу не пошли.😉 А пирг, и правда, очень уютный!😇😋

ярослава
8 лет назад
Стелла,

Мы тоже в школу не пошли!😄

ВикторияS
8 лет назад

Очень вкусный, уютный пирог!😋😍 Хоть у нас и не так холодно, но такой пирог горячим бы с удовольствием съела!😃😌

ярослава
8 лет назад
ВикторияS,

Да, Вика в горячем виде он был хорош!😄

julika
8 лет назад

Люблю такие пироги😍 очень вкусно и душевно💗🌻

ярослава
8 лет назад
julika,

И я тоже по мясным пирога вот,pooh_lol соскучилась!

Natali
8 лет назад

Очень аппетитный пирог😋

ярослава
8 лет назад
Natali,

Наташа спасибо!🌸

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"