шаг 1/1
Шейки вымыть.
Выдавить сок лимона, смешать с соевым соусом, аджикой и шейками. Оставить на час мариноваться.
Маринад выложить на сковороду и жарить под крышкой до выпаривания жидкости.
Лук порезать полукольцами, обжарить до румяности. Выложить в шейки, добавить сметану и тушить под крышкой на среднем огне 15 минут.
Вкусно!