Рецепт

Главная»Рецепты»

Суп с фрикадельками и блинными роллами

Суп с фрикадельками и блинными роллами

Т18 января 2016

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

В праздничные дни мы все много кушали закусок, горячих вторых блюд, но теперь пора вспомнить про супчики! Cуп мой необычный и вполне достоин званого обеда. Бульон можно сварить заранее, тесто для роллов тоже, а перед подачей нажарить блинчиков и оформить красиво супчик и удивить гостей! Рецепт-идея из журнала, от себя добавила приправ по своему вкусу.

Ингредиенты

основные

по вкусу

лавровый лист

приправы

мясной фарш

для роллов

яйца куриные

базилик сушеный

2 щепотки

укроп сушеный

2 щепотки

2 щепотки

соевый соус

растительное масло для жарки

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/15

Для бульона скатаем маленькие фрикаделечки размером с фундук. Можно использовать замороженные.

шаг 2/15

Морковь разрезать на кружочки.

шаг 3/15

В кипящую воду отправляем фрикадельки, морковь, лаврушку, приправы с солью и перцем.

шаг 4/15

Для роллов делаем блинное тесто: вбиваем яйца в муку.

шаг 5/15

Приправы по вашему усмотрению.

шаг 6/15

Молоко вливаем...

шаг 7/15

Добавим соль или соевый соус вместо неё.

шаг 8/15

Взбиваем без комочков.

шаг 9/15

Наливаем немного теста на сковороду с маслом.

шаг 10/15

И жарим 4 тонких блинчика.

шаг 11/15

Сворачиваем трубочкой.

шаг 12/15

Перед подачей разогреваем, если остыли. Нарезаем на мелкие роллы.

шаг 13/15

Наливаем бульон в тарелку.

шаг 14/15

Каждому на порцию кладём несколько блинных роллов. Они мгновенно пропитаются супчиком и всё вместе очень вкусно!

шаг 15/15

Подаём в горячем виде.

Комментарии — 25

8 лет назад

Танюша, вкусно -то как! И супчик тебе ,и блинчики😋😇 фото очень аппетитное и красивое🌸💗

8 лет назад

наталья,

Да,два в одном и хлеб не нужен))) pooh_lol Спасибо, 💖 Наташенька!!! 😍😘

Елена Ковач (kovachev)

8 лет назад

Суп - и загляденье, и объедение, и для фигуры сплошной бальзам! 😌

8 лет назад

Елена Ковач (kovachev),

Ой,Лен,я поджидала тебя! 😃 Мы же любим супчики! 😉😎💖

Елена Ковач (kovachev)

8 лет назад

Канєшна! 😋

8 лет назад

Классно! 😘 Желаю удачи, Таня. 💐

8 лет назад

Cпасибо,Солнышко!))) 😊💗😌😘

8 лет назад

Богатый супчик! Фото вкусное...😍😋Удачи,Танюша!!!🍀💖

8 лет назад

Спасибо,Юляшечка!!! 😊🌷😃🌷😌🌷

Оксана Чуб

8 лет назад

Супчику захотелось!!!!😩 😌😋🌺Удачи,Танюш!!!

8 лет назад

Оксана Чуб,

Рада угостить))), 😇 спасибо,Оксаночка!!! 😘🌸🌷🌸

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"