Вкусные булочки и с соленой рыбкой, и с маслицем, и с джемом. А можно и просто, с молоком. А к обеду, к супчику... такие хрустящие и теплые...
Белки | 6 г |
Жиры | 8 г |
Углеводы | 35 г |
400 г |
3 г |
200 г |
100 г |
100 г |
20 г |
20 г |
20 г |
10 г |
100 г |
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Вот и мой отчет послеобеденный. Действительно, булочки получились мягкие - на фото видно. Пекла, правда, подольше. Такая у меня духовка. В следующий раз положу 1 ч.л. сахара. Это усилит брожение, ну и вкусу не помешает. Спасибо за рецепт😘😘😘
Галина, большое спасибо за отчет. Рада , что обед удался . Спасибо за чудесные булочки на фото😍
Наташа, а дрожжей точно только 3 г? Не мало для ржаной муки?
Галина, точно три грамма. У этого теста долгая расстойка сначала в тепле , а потом в холодильнике. Не переживайте, все должно получиться.
Уже на листе расстаиваются😊
Ну, тогда жду ваших впечатлений😃
Наталья, а я с отчётом! Я испекла твои булочки - запала на них еще с момента публикации. Да всё что-то мешало: соберусь печь, а свежие дрожжи кончились (а я хотела испечь их именно со свежими дрожжами - не хотела менять на сухие); то дрожжи есть - упс, а сливки на ужин в мяско добавила; то всё есть, ребятишки быстро уснули - я забуду заранее продукты из холодильника достать! Да что ж такое. Но вот всё сошлось. И я их испекла. Всё легко и быстро - чуть времени вечером и немного на след. день. И столько чудесных вкусных аппетитных батончиков готово!!! Они замечательный, полезные и с большим количеством семечек! Большущее тебе спасибо за рецепт! 💐 Фотоотчёт загрузила.
Еще, Наташ, научи меня, как профи - у меня не получаются такие разрезы на хлебе, вроде и нож острый, но не раскрываются так надрезы при выпечке, как у авторов. И духовка у меня только до 220 нагревает, может и поэтому тоже?
Лена, ну это просто праздник какой-то!!! Огромное тебе спасибо за такой чудесный и теплый отзыв!😘 Мне так приятно все это читать! Очень рада, что все звезды сошлись и у тебя все получилось😃Хлебушек действительно замечательный. За "профи" вообще поклон😘💐Я , кстати , тоже с этими разрезами 😍мучилась. Купила специально новый тонкий нож только для хлеба! Но, температура тоже может тут сыграть. А, еще знаешь, видишь как я булочки немного согнула, как бы полумесяцем? Думаю, тоже имеет это значение. Леночка, еще раз спасибо тебе и с ПРАЗДНИКОМ !!!!😘💐💗
Лена, фото просто замечательные! Как будто из кулинарной книги!😊
вкусный хлебушек к столу,
он подходит ко всему!!!
Юля, большое спасибо 😃🌸
Очень хорошенькие!))) 😊😇
Танюша, с кунжутом и семенами льна еще и вкусно😇🌸