Рецепт
Главная»Рецепты»
Рёшти с сыром

Рёшти с сыром

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Еще одно простое, вкусное и сытное блюдо в мою копилку.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Картофель чистим, натираем на крупной терке и заливаем водой на несколько минут, чтобы избавиться от излишков крахмала.
шаг 2/9
Сыр и чеснок натираем на мелкой терке.
шаг 3/9
Отжимаем воду с картофеля, добавляем сыр с чесноком, яйцо, рубленый укроп, тимьян, муку и соль.
шаг 4/9
Тщательно перемешиваем.
шаг 5/9
В сковороде с антипригарным покрытием растапливаем сливочное масло.
шаг 6/9
Выкладываем картофельную смесь, разравниваем прижимая лопаткой. Жарим на большом огне примерно 15 минут, до появления румяной хрустящей корочки.
шаг 7/9
Переворачиваем, прижимаем лопаткой, убавляем огонь до среднего и жарим еще минут 15-20. *Я переворачивала с помощью большой тарелки, можно использовать например блинную сковородку или доску.
шаг 8/9
Снимаем рёшти с огня, перекладываем на тарелку, режем на порционные куски.
шаг 9/9
Подаем с салатом. Приятного аппетита!
Комментарии — 10
Елена Ковач (kovachev)
8 лет назад

Очень вкусно! 😋

Mari
8 лет назад
Pugsy (Светлана)
8 лет назад

Так это же драники! pooh_lolpooh_lol 😋

Mari
8 лет назад
Pugsy (Светлана),

Почтиpooh_lol

Ирина Арканникова
8 лет назад

вкусно!!!!!!!!! и новое название в Мою копилку!pooh_lol

Mari
8 лет назад
Лена
8 лет назад

🍃🌺🍃Спасибо за совет с тарелочкой...у меня встречное предложение - не избавляться от крахмала ...и не надо мучиться...тем более что есть сорта менее крахмальные😘А рецепт - СУПЕР🌹🌹🌹

Mari
8 лет назад
GinaGrin
8 лет назад

Mari, благодарю за вкусный рецепт! 😋😋😋

Mari
8 лет назад
GinaGrin,

На здоровье!💗

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"