Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 16 сентября
Все праздники
+ 1000
MAMADOВау-кабачки от шефа!Готовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 16 сентября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Форель на подушке из листьев салата и вяленой клюквы
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
12744
1
Запеченная курица аль аррабьята
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
76
35595
3
Реклама
Участники битвы рецептов

Печёнка медово-горчичная

Печёнка медово-горчичная
Печёнка медово-горчичная
Печёнка медово-горчичная
Печёнка медово-горчичная
Печёнка медово-горчичная
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Любителям печёнки посвящается.

Приготовьте хоть раз такую печёнку в медово-горчичном соусе и будете готовить её всегда!  Если только ваши кошки не отберут, как у меня происходит постоянно, редко нам перепадает, но вот свершилось

За основу взяла рецепт от mari2020 со своим дополнением.

Пищевая ценность порции

716
кКал
30%
Белки44 г
Жиры48 г
Углеводы29 г
% от дневной нормы
11 %
9 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Соус
1 ч. л.
1 ст. л.
по вкусу
1 щепотка
по вкусу
2 ст. л.
Дополнительно
3 ст. л.
Основные
2 шт.
2 шт.
⅖ кг
Для украшения при подаче
½ шт.
2 щепотки
2 шт.
2 щепотки
2 щепотки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Лука чем больше, тем вкуснее! Нарезать пару луковиц и пару зубчиков чеснока, можно не сильно мелко.
Лука чем больше, тем вкуснее! Нарезать пару луковиц и пару зубчиков чеснока, можно не сильно мелко.


На весь экран

# шаг 2/10

Обжарить на растительном масле.
Обжарить на растительном масле.


На весь экран

# шаг 3/10

Печёнку промыть, очистить и нарезать крупно, отправить к луку в сковороду.
Печёнку промыть, очистить и нарезать крупно, отправить к луку в сковороду.


На весь экран

# шаг 4/10

Перемешиваем, жарим минут 5.
Перемешиваем, жарим минут 5.


На весь экран

# шаг 5/10

Готовим соус.
Готовим соус.


На весь экран

# шаг 6/10

Смешиваем горчицу, мёд, специи.
Смешиваем горчицу, мёд, специи.


На весь экран

# шаг 7/10

Переливаем соус в сковороду и тушим под крышкой всё вместе минут 7. Уже после выключения я добавила сметаны для нежности.
Переливаем соус в сковороду и тушим под крышкой всё вместе минут 7. Уже после выключения я добавила сметаны для нежности.


На весь экран

# шаг 8/10

При подаче посыпать желтком, петрушкой и предложить свежие овощи.
При подаче посыпать желтком, петрушкой и предложить свежие овощи.


На весь экран

# шаг 9/10

Желток просто размять вилкой.
Желток просто размять вилкой.


На весь экран

# шаг 10/10

При желании предложить гарнир. Я подавала с салатиком из морской капусты!
При желании предложить гарнир. Я подавала с салатиком из морской капусты!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 12
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад

У меня кошки печенку не отберут, скорее наоборот pooh_lolpooh_lolpooh_lol вкусно вышло, Танюша💖

Т
Т
8 лет назад
Ирина B&C,

Вот как бывает? 😉😄😌 Спасибо,Ириш! 😇🌺

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
8 лет назад

Какой соус! 😋 Кто же выиграл в схватке за печенку - Вы или кошки? pooh_lol

Т
Т
8 лет назад
Елена-Шоколад,

Практически они всегда выигрывают,Лен 😄...Раскроешь упаковку и...не остаётся ничего на готовку для семьи, 😎 но вот бывает иногда))) 😉pooh_lol🐾

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
8 лет назад
Т,

Молодец! Для рецепта на сайт отвоевала печенку!

Т
Т
8 лет назад
Елена-Шоколад,

Ага, 😄 с удовольствием...,пусть чаще делятся!))) 😇💖

Елена Чибис
Елена Чибис
8 лет назад

люблю печень😘😍😋 поэтому и в битве мой голос тебе😘💐удачи

Т
Т
8 лет назад
Елена Чибис,

Очень рада принять голос,Леночка!))) 😌😇💖 Спасибо!! 💐

наталья
наталья
8 лет назад

Кошки у тебя гурманы😇pooh_lol я в таком соусе ( без сметаны) Готовила куриное филе -это очень вкусно!!! Так что в твоей печенке я даже не сомневаюсь😊

Т
Т
8 лет назад
наталья,

Вот спасибо,что поддержала,Наташенька!))) 😉💖😌🐾

Оксана Чуб
Оксана Чуб
8 лет назад

Ммммммм,Таня ароматная печеночка вышла!💐😋

Т
Т
8 лет назад
Оксана Чуб,

Да,теперь только так и буду её готовить 😎...,если кошачье стадо соизволит оставить мне немножечко!))) pooh_lol Спасибо,Оксаночка, 😍 ты первая! 😉

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.