☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Маковые хрустящие палочки

Маковые хрустящие палочки

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
10 персон
Описание
Сколько не сделаешь таких хрустиков, все исчезают..., руки тянутся с разных сторон за очередной палочкой.  У кого есть готовое слоёное тесто, могут пропустить шаги его приготовления. Можно воспользоваться слоёным тестом от «Сибирского гурмана».  P.S.: У меня палочки не приторные. Кому мало сахара-смело увеличивайте под свой вкус!

Ингредиенты

тесто
сливочное масло
60 г
сахар
1 ст. л.
дрожжи сухие
5 г
вода
50 мл
яйца куриные
1 шт.
мука
150 г
начинка
мак
20 г
сахар
5 ст. л.
растительное масло рафинированное
3 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/20
Дрожжи развести в тёплой воде.
шаг 2/20
Вбиваем позже яйцо, сахар.
шаг 3/20
Взбиваем слегка.
шаг 4/20
Крошим мягкое масло, растираем.
шаг 5/20
Всыпаем партиями просеянную муку.
шаг 6/20
Замешиваем мягкое тесто.
шаг 7/20
Накроем и уберём в тёплое место на 1,5 часа.
шаг 8/20
В это время зашпариваем мак стаканом кипятка, накроем и оставим на 20 минут.
шаг 9/20
Слить воду через сито, добавить сахар.
шаг 10/20
Тесто раскатать тонко в квадрат. Смазать 1 ст. л. растительным масло без запаха.
шаг 11/20
Посыпать сахаром сверху 3-4 ч. л.
шаг 12/20
Складываем вчетверо сахаром внутрь.
шаг 13/20
Раскатать, снова смазать, посыпать сахаром.
шаг 14/20
Складываем опять вчетверо, не забываем присыпать муку на доску.
шаг 15/20
Раскатать в последний раз и теперь уже нанести маковую начинку.
шаг 16/20
Нарезать поперёк, потом на полоски вдоль с помощью ножа для пиццы.
шаг 17/20
Перекручиваем жгутиком, переносим в смазанную форму, слегка прижимаем концы к форме.
шаг 18/20
Выпекаем партиями минут 10 при 180°С.
шаг 19/20
Даём остыть и тут же хрустим с удовольствием!
шаг 20/20
Очень вкусно с кофе!
Комментарии — 37
Натали*Лали
8 лет назад

Таня,это хорошо,что не приторные!Самое то!😃😍💖💖💖

Т
8 лет назад
Натали*Лали,

Наташа,тебе понравится такое "кофейное" дополнение,пробуй))) 😉💖😄💗

Т
8 лет назад
Натали*Лали,

😘 Спасибо, 😃🍀🌹🍀 Натуль,за первый голосок!!! 🐾🌸🌷🌸🐾

Стелла
8 лет назад

Славные палочки, я таких много съесть могу.😌😋

Т
8 лет назад
Стелла,

Тогда угощаю,Светочка!))) 😌😎😍😘

Т
8 лет назад
Стелла,

Спасибо, 😘🍀🌹🍀 Светочка, 🐾😄🐾 за голосок!!!! 😘🍃🌺🍃

Стелла
8 лет назад
Т,

💖💗💖

Марина
8 лет назад

От таких хрустиков не оторваться! 😋😉Очень любим похрустеть!😃

Т
8 лет назад
Марина ,

Сядем рядком-похрустим с кофейком))) 😄pooh_lol😉 Мариночка!!! 😍😘💖

Марина
8 лет назад
Т,

А я и хотела напроситься к тебе на кофеек, но вчера было уже поздно, а сейчас я у тебя - уселась уже...😉😃💗

Т
8 лет назад
Марина ,

Ты правильно 😄 сделала,Мариночка! 😌😍😘 Спасибо тебе, 💗 дорогая,за голос!!!! 😘🍀🌹🌺🌹🌺🌹🍀

Марина
8 лет назад
Т,

😘💐

Светлана
8 лет назад

Танечка, маковая вкуснятина получилась!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Т
8 лет назад
Светлана,

Светуля,спасибо))) 😄😍😘 Такие штучки всем нравятся! pooh_lol😌

Т
8 лет назад
Светлана,

Спасибо, 😊💖😌 Светланка, 🍀🌺🍀 за голосок!!! 😘🐾💐🌸🌷🌸💐🐾

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"