Реклама
Юлия Высоцкая
Борщ становится насыщенным, когда настоится 20 минут после его приготовления.
| Белки | 18 г |
| Жиры | 20 г |
| Углеводы | 29 г |
| 500 г |
| 3 шт. |
| 350 г |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| по вкусу |
| 1 ст. л. |
| 3 шт. |
| 2 шт. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
| 2 зубчика |
| по вкусу |
| по вкусу |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Виктория, нормальный у Вас борщ! А главное, что он "Для мужа" называется. Здорово придумали, молодец!
Украинцы считают борщ своим национальным блюдом. То же думают и поляки, и литовцы, и румыны.
Чаще всего борщ называют украинским – там его варят мастерски, хотя если спросить литовцев – они скажут, что борщ (bar;;iai), с ушками или корейкой всегда варили их родители, деды и прадеды! И в Белоруссии борщ называют своим национальным блюдом. Поляки тоже претендуют на изобретение борща. Они говорят, что суп «борщок, борщец» (barszcz) со свиным языком и есть национальное польское блюдо!
Румыны называют борщом настой заквашенных отрубей, на котором варят супы – «чорбы», но, если их варить со свеклой, то тогда это будут «чорбы по-русски» или борщ (bor;)! В России есть мнение, что борщ это разновидность щей, в которых главным компонентом является капуста и на этом основании многие говорят о русском происхождении борща.
Принято считать, что первый в истории борщ был сварен казаками во время взятия Азовской крепости турецкого хана. Казаки во время осады оказались в стесненных условиях. А кушать хотелось. Они взяли все, что было из съестного и сварили. Всем очень понравились. И название придумали – борщ. Да и другие страны не отстают!
Европейцы утверждают, что родиной борща является Древний Рим. Вот и разберись где, когда и у кого появился борщ?
А существует ли актуальность этой проблемы? Какая разница кто чего изобрёл, тем более борщ! Ешь и не задумывайся – лишь бы вкусно было! Правильно ли приписывать изобретение борща украинцам или блинов русским, а шашлыка кавказским народам? Многие древние блюда появились задолго до возникновения современных государств и их амбиций
Спасибо. Очень хороший комментарий.