Рецепт
Главная»Рецепты»
Цельнозерновое печенье с кэробом

Цельнозерновое печенье с кэробом

Приготовление
3 часа
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Пару лет назад при упоминании про печенье из цельнозерновой муки, я думала: полезно, но вряд ли вкусно. Ох, как же я тогда ошибалась!! Сейчас я обожаю цельнозерновые печеньки) Они действительно вкусные, хрустящие, ещё и полезные. А это печенье ещё и с интересным послевкусием благодаря кэробу. Так что если вы ещё не пробовали цельнозерновое печенье, время исправляться и включать духовку!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Взбить размягченное сливочное масло с двумя видами сахара (если любите послаще, можете добавить грамм 20 сахара). Добавить яйцо и взбивать на средней скорости около 2 мин.
шаг 2/4
Муку просеять, добавить разрыхлитель, кэроб, щепотку соли.
шаг 3/4
Добавить сухие ингредиенты и перемешать миксером на минимальной скорости до соединения компонентов. Замесить тесто, сформировать лепешку и отправить в холодильник на 2 часа.
шаг 4/4
Охлаждённое тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать формочками печенье. Выпекать печенье 15 мин в разогретой духовке. Готовое печенье остудить на решетке.
Комментарии — 73
vicky
8 лет назад

😍😋💐

Sенечка
8 лет назад
vicky,

😍💐

Катерина_Н
8 лет назад

Ох уж эти штампики, нравятся они мне!😍 И печенье отличное по составу!

Sенечка
8 лет назад
Катерина_Н,

😃😃думаю всем "пекарям" штампы нравятся

Елена
8 лет назад

Я уже испекла 😃 Получилось вкусное, хрустящее печенье 😋
Первый раз использовала кэроб, на мой взгляд аромат у него несколько богаче, чем у какао. Еще я читала, что это растение самао по себе является чем-то вроде антисептика, и его не обрабатывают от насекомых всякой дрянью, в отличие от какао.

Sенечка
8 лет назад
Елена,

Елена, я так рада, что печенье уже опробовано и понравилось. Мне тоже понравился кэроб, и почему то напомнило по вкусу ячменный напитокpooh_lol
Я читала, что кэроб в отличие от какао не вызывает привыкание и аллергию

Елена
8 лет назад
Sенечка,

Ну вот еще плюсы pooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"