Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофельные вафли

Картофельные вафли

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Рецепт из интернета, понравился, готовила уже 3 раза. Тем более, что у меня такая отличная форма для вафель! За нее огромное спасибо Ирочке В&С! Публикую описание в разделе "овощные запеканки" т.к. раздел "вафли" не нашла.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Сырой картофель натереть на мелкой терке (если на крупной, то может не про печься). Чуть отжать (я не делала).
шаг 2/8
Добавить яйцо, муку, сметану (вместо растительного масла я взяла смесь сметаны и домашнего майонеза 1:1 в таком же объёме), посолить, поперчить.
шаг 3/8
От себя добавила 1 мелко нарезанную луковичку, укроп и 3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс. Вот такое тесто.
шаг 4/8
Форму для вафель смазать растительным маслом.
шаг 5/8
Наполнить тестом и отправить выпекаться при 180-190°С, 10 минут.
шаг 6/8
Если Вы хотите мягкие вафли, то выпекайте 15 минут, а если любите похрустеть, то выпекайте 10 минут. Затем вынуть вафли из формы и перевернуть их обратной стороной вверх на пергамент и допечь их уже без формы ещё 7-10 минут, до румяной корочки, следите по своей духовке.
шаг 7/8
Из указанного количества у меня вышло 8 вафель.
шаг 8/8
Приятного аппетита!
Комментарии — 13
julika
8 лет назад

Интересный рецептик😊 вкусненько😋

yanina101
8 лет назад
julika,

Спасибочки!🌻

Оксана Чуб
8 лет назад

Румяненькие вафли и сытные!😍

yanina101
8 лет назад
Оксана Чуб,

Всё так, Оксаночка, спасибо!

Ольга Кожухова
8 лет назад

Отлично! Шикарный рецептик для моей формочки.) Как раз давненько ее не доставала.)

yanina101
8 лет назад
Ольга Кожухова,

Отличный повод снова ею воспользоваться! Жду впечатлений!🌻

tatyana
8 лет назад

Яночка, я их сделала! ВКУСНО!💖💖💖Спасибо!💖🌴🌴🌴

yanina101
8 лет назад
tatyana,

Спасибо, Татьяна! Приятно что есть единомышленник!

tatyana
8 лет назад
yanina101,

🌹💖

yanina101
8 лет назад
tatyana,

Отличные вафельки, рада что понравились🌻

Елена-Шоколад
8 лет назад

Ох, со сметанкой бы... должно быть очень вкусно!

yanina101
8 лет назад
Елена-Шоколад,

Вне всякого сомнения!🌻

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"