Рецепт
Главная»Рецепты»
Мини-пончики

Мини-пончики

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Пончики/Donuts готовим в мини-форме или без. Без дрожжей и кипящего масла во фритюре. На один укус, вкусно и удобно.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Разогреть духовку до 180°С. Смазать форму маслом каждую ячейку. Смешать муку, разрыхлитель, соду, соль, мускатный орех. Отдельно смешать в емкости молоко и кефир. Отставить в сторону.
шаг 2/8
В миксире смешать на средней скорости сахар со сливочным маслом комнатной температуры, примерно 2 минуты. Добавить яйцо, смешать все примерно 1 минуту.
шаг 3/8
Убавить скорость, добавлять муку в три приема, понемногу добавляя молочно-кефирную смесь также в три приема.
шаг 4/8
Тесто лучше поместить в кондитерский мешок или в кондитерский шприц. Так они будет выглядит аккуратней. В каждую смазанную ячейку примерно по 1 ст. л. теста. Поставить в разогретую духовку на 8 минут.
шаг 5/8
Достать из духовки и дать остыть 5 минут. Затем достать из формы.
шаг 6/8
Приготовим глазурь. Смешать сахарную пудру с молоком.
шаг 7/8
Окунать каждый пончик в глазури и выкладывать на противень или место с бумагой для выпечки.
шаг 8/8
Украсить по желанию кондитерской крошкой. Подаем к столу. Приятного аппетита.
Комментарии — 69
Nora
8 лет назад

Такие вкусняшки😋 мы очень любим dunkin donuts ваши пончики получились такие же по вкусу или нет?я перепробывала очень много рецептов,но такие как в Данкине у меня не получаются😟вот и ищу похожий рецепт😌

Апрель
8 лет назад
Nora,

Нора с Данкин Донатс там другие пончики на дрожжах,у меня рецепт есть буду делать, только там на масле они обжариваются, всего официально их 52 вида в Данкин Донатс, как я прочла в статье😊

Nora
8 лет назад
Апрель,

Ой ну тогда буду ждать Ваш рецепт!😌Да там большой выбор,но мне конкретно вкус теста у них нравится😋Иногда себе позволяюpooh_lol

Апрель
8 лет назад
Nora,

да отлично, буду скоро месить тогда пробовать😋

Апрель
8 лет назад
Nora,

Нора спасибо за голос огромное💗

Nora
8 лет назад
Nora,

😘🌺

Марина
8 лет назад

Вдохновили прямо с утра! Спасибо за рецепт🌷 Сегодня в планах порадовать своих пончиками. У меня форма, правда, электрическая, но думаю, все равно получатся. Вопрос только один: скажите, пожалуйста, глазурь проваривать не надо? Вот так смешать пудру и молоко и все? Еще раз спасибо за рецепт💐

Апрель
8 лет назад
Марина,

Марина да варить не надо просто вот так смешать😋а пончики получились?

vicky
8 лет назад

И тот кто скажет, что это не вкусно, пусть кинет в меня пончикомpooh_lol правда Аля? 😄

Елена Ковач (kovachev)
8 лет назад
vicky,

В меня можно пончИКАМИ! pooh_lol Всеми! 😆

Pugsy (Светлана)
8 лет назад
vicky,

pooh_lol не... пончики сами съедим.

ღ Юляღ
8 лет назад
vicky,

И в меня.....и желательно не одним!!!!😜😍

vicky
8 лет назад
ღ Юляღ,

Аля пока отдыхает, мы ей тут все пончики раскидаем 😄

Апрель
8 лет назад
vicky,

правда Викаpooh_lolдумаешь закидают?😊

Апрель
8 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

и как кинули?pooh_lol

Апрель
8 лет назад
Pugsy (Светлана),

ага быстро улетели😊

Апрель
8 лет назад
ღ Юляღ,

закидают лиpooh_lol

Апрель
8 лет назад
vicky,

Вика, ага отдыхаем с ремонтомpooh_lol красим стены потихоньку осталась одна большая комната😋

Елена Ковач (kovachev)
8 лет назад
Апрель,

Пока что не кинули. А, что - есть еще чем? pooh_lol

ღ Юляღ
8 лет назад
vicky,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Апрель
8 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

у меня мяско в запасеpooh_lol

Елена Ковач (kovachev)
8 лет назад
Апрель,

Вот мясо точно долетит! pooh_lol просто пончики легкие же...😁

Апрель
8 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

а мимо летятpooh_lol

Елена Ковач (kovachev)
8 лет назад
Апрель,

...конечно...их же ветром сдувает в сторону. pooh_lol

Апрель
8 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

ой, я мясо пообещала, а у меня рецепт еще не переведен, поэтому грибочки😊что было💗

Елена Ковач (kovachev)
8 лет назад
Апрель,

Ну ладно....грибочки тоже пойдут! 😊 Тока побольше. 😌

Апрель
8 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

даю порциямиpooh_lol

Юля Безродная
8 лет назад

Алечка подскажите пожалуйста как получаются дырочки в серединке

Апрель
8 лет назад
Юля Безродная,

это форма дает такие дырочки😋

ღ Юляღ
8 лет назад

Аля, нереально соблазнительно!!!!Осталось за малым...найти форму!!!😏😍💖

vicky
8 лет назад
Апрель
8 лет назад
ღ Юляღ,

да Юлечка, я сама за этой формой мысленно носилась, увидела и купила😋

Апрель
8 лет назад
vicky,

надеюсь найдется💗

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"