Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Перловка с жареными овощами и соусом тахини
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
26543
0
Реклама

Говядина с перловкой

Говядина с перловкой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Сытный, вкусный и замечательный ужин к вашему столу.

Пищевая ценность порции

630
кКал
26%
Белки72 г
Жиры36 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
18 %
7 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 ½ стакана
400 г
3 зубчика
1 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
2 ст. л.
1 головка
1 шт.
1 шт.
1 стакан
1 шт.
1 ч. л.
½ стакана
по вкусу
1200 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Говядину нарезать кубиками, посолить. Разогреть сковороду, вылить масло 1 ст.л , добавить говядину и обжаривать со всех сторон до коричневого состояния. Переложить на тарелку.
Говядину нарезать кубиками, посолить. Разогреть сковороду, вылить масло 1 ст.л , добавить говядину и обжаривать со всех сторон до коричневого состояния. Переложить на тарелку.


На весь экран

# шаг 2/6

Добавить масло на сковороду, тонко нарезанный лук, морковь , сельдерей. Готовить примерно 5 минут, помешивая.
Добавить масло на сковороду, тонко нарезанный лук, морковь , сельдерей. Готовить примерно 5 минут, помешивая.


На весь экран

# шаг 3/6

Грибы помыть, крупные нарезать. Добавить в блюдо, затем специи, чеснок мелко нарезанный, готовить 1 минуту.
Грибы помыть, крупные нарезать. Добавить в блюдо, затем специи, чеснок мелко нарезанный, готовить 1 минуту.


На весь экран

# шаг 4/6

Влить вино, бульон, томатную пасту, лавровый лист. Вернуть говядину. Перемешать, посолить. Закрыть крышкой, убавить огонь и тушить примерно 1 час. За 10-15 минут добавить перловку быстрого приготовления. Закрыть крышкой и готовить 10-15 минут.
Влить вино, бульон, томатную пасту, лавровый лист. Вернуть говядину. Перемешать, посолить. Закрыть крышкой, убавить огонь и тушить примерно 1 час. За 10-15 минут добавить перловку быстрого приготовления. Закрыть крышкой и готовить 10-15 минут.


На весь экран

# шаг 5/6

Подаем к столу с зеленью по желанию.
Подаем к столу с зеленью по желанию.


На весь экран

# шаг 6/6

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 44
Отправить
Апрель
Апрель
8 лет назад

и выглядит эстетично😍

наталья
наталья
8 лет назад

Аля, отдаю долг! Вкуснейшее блюдо! Большое спасибо😘😋

Апрель
Апрель
8 лет назад
наталья,

Наталья я таю, так приятно😍

Т
Т
8 лет назад

Алечка,я бы тоже пристроилась рядом с такой тарелочкой...с вилочкой))) 😄😊😉

Апрель
Апрель
8 лет назад
Т,

да я бы даже место б уступила б💗

Т
Т
8 лет назад
Апрель,

😘pooh_lol😄😆

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад

Очень вкусно😋 блюда с перловкой- любимые у мужа, буду готовить однозначно😋😋

Апрель
Апрель
8 лет назад
Ирина B&C,

да блюдо сытное вкусное и полезное😍

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад

Алюш, очень мне нравится такое вкусное сытное и добротное блюдо!!😋💖😋

Апрель
Апрель
8 лет назад
ВикторияS,

да да когда еще холодно наполнит и согреет блюдо😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.