В тесто я иногда добавляю апельсиновую цедру или апельсиновую воду, если остались комочки, протрите его через сито или взбейте блендером. Такие маленькие блинчики или оладьи можно выпекать в

Юлия Высоцкая

23 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Блинный торт с карамельной глазурью

Следите, чтобы температура во время приготовления крема не была слишком высокой, иначе желтки могут свернуться.

Юлия Высоцкая

24 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с бананами, орехами пекан и кокосовой стружкой

Здесь тесто должно быть довольно жидким — таким, какое мы готовим для выпечки тонких блинов. Чтобы блины не горели, оливковое масло лучше не наливать в сковороду, а просто смазывать ее кисточкой.

Юлия Высоцкая

03 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Оладушки из поленты с обжаренным салом и кленовым сиропом

Если у вас осталось тесто, отправьте его в холодильник — оно прекрасно доживет до вечера.

Юлия Высоцкая

29 октября 2015

Блинчики отличные!

Elena Exo

01 марта 2016

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Очень нравятся блины и пеку с удовольствием.

В ходе экспериментов этот рецепт нравится больше всего:)

Участник конкурса

Конкурс рецептов блинов «Золотой. Горячий. Круглый»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

471

кКал

20%

Белки

15 г

Жиры

15 г

Углеводы

68 г

% от дневной нормы

4 %

3 %

5 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

мука

Ингредиент

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

узнать больше

1 стакан

молоко

ПравильноеМолоко АИСФеР

Ингредиент

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

узнать больше

1 стакан

оливковое масло

Ингредиент

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

узнать больше

1 ст. л.

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

по вкусу

сахар

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

узнать больше

по вкусу

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

1 шт.

вода минеральная газированная

½ стакана

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Этого количества ингредиентов хватает на небольшую стопочку блинов для двоих, чтобы сразу съесть! Я все перемешиваю в блендере. Но можно и вручную.

На весь экран

# шаг 2/3

Молоко подогреть — не до кипения, но должно быть горячим. В блендер разбить яйцо, вылить минералку, добавить немного просеянной муки — немного взбить, далее добавить молоко, оставшуюся муку (просеянную), оливковое масло (можно подсолнечное, в общем-то любое), соль/сахар по вкусу. Все перемешать с помощью блендера (или ручной "взбивалкой"), чтобы не было комочков. Если минеральная вода соленая (Есентуки-17, например), то солите аккуратно — не пересолите)

На весь экран

# шаг 3/3

Тесто получается достаточно жидким. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. Вливать тесто на сковороду можно прямо из чаши блендера (очень удобно) Остальные блины жарить без добавления на сковороду масла. Готовые блинчики можно смазать сливочным маслом. Но это для каждого индивидуально. Приятного аппетита!!:)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Черемуховый блинный торт

Неподражаемый миндальный вкус черемухи и сливочного воздушного крема — прекрасный дует. Чтобы торт смотрелся нарядно, украсьте его рулетиками из блинов и яркой сочной ягодой! С Масленицей

ярослава

17 февраля 2018

Рецепты

Сырники с рикоттой

Отличный завтрак выходного дня! Хрустящие снаружи, нежнейшие внутри.

Екатерина

21 мая 2021

Рецепт дня

Заварные блинчики на ряженке

Галина

05 августа 2019

Рецепты

Блинчики с ягодным суфле.

Приближается Масленица, праздник, в котором блины являются главным блюдом! Предлагаю Вам попробовать блинчики с ягодной начинкой. Заряд витамином будет очень кстати в конце зимы.