Описание
Хотя самоса (самса, шумаса) — традиционное индийское блюдо, но меня с ним познакомила одна хорошая африканка, рассказав о них как традиционном гвинейском блюде, и насмотревшись-напробовавшись ее "пирожков" я решила приготовить их сама. Тем более, что все домашние их тоже ели с огромным удовольствием!
И потому они у меня в "африканской кухне" :)
Больше всего в них меня пугал процесс заворачивания, но на деле это оказалось несложно. Я бы сказала, проще, чем лепить вареники или пельмени!
Так что — снова, простое в приготовление, сытное и вкусное блюдо есть в копилочке.
Хрустяще вкусно! 😊😋
😋 именно!😋 спасибо, Таня💐
Вкусненькие самосы получились! 😋 💗 На Востоке они везде популярны!
как оказалось, и на югах их тоже очень уважают😃 спасибо💗
Очень вкусненькие!!!😋😋
спасибо, Ириночка!😍
Надо обязательно попробовать приготовить)))
а печеные получатся с этого теста?
da :)