Сырники с вишневым соусом и корицей станут чудесным завтраком. Насладитесь нежнейшим рецептом сырников из новой книги «Кухня – сердце дома» от восхитительной Юлии Высоцкой.
Духовку предварительно разогрейте до 160°C. Творог должен быть сухой, рассыпчатый.
шаг 2/5
В миске соедините творог с яйцом, добавьте 1 ст.л. сахара, щепотку соли и все хорошо перемешайте. Сформируйте сырники, и обваляйте в муке.
шаг 3/5
Разогрейте в сковороде оливковое масло и обжаривайте сырники с двух сторон, до золотистой корочки. Поставьте сковороду с сырниками в разогретую духовку на 10 минут.
шаг 4/5
Крахмал разведите в 1 ст.л. холодной воды. Приготовьте соус: замороженную вишню выложите в сотейник, добавьте оставшийся сахар, разведенный крахмал, корицу и доведите до кипения, время от времени помешивайте. Как только соус загустеет, снимите с огня.
шаг 5/5
Подавайте сырники с вишневым соусом и сметаной. Приятного аппетита.
Отличные сырнички, Амалия! 💐 💗
Спасибо большое 💐
Сырнички удались, очень аппетитно, а с таким соусом можно есть и есть😋😋
Ирина спасибо большое, очень рада что вам понравились. 😊
Замечательный соус.